A csirkehús köretei rizzsel és zöldségekkel ízletes főzési receptek

Előző

Annak érdekében, hogy a fő húsétel étvágygerjesztőnek tűnjön, mint a képen, kiadós és ízletes legyen, ki kell egészíteni. A növényi köretek, a gabonafélék, a tészta tökéletesen kombinálható a második csirkével. Egy ilyen tandem, a recepttől függően, csodálatos ünnepi étel vagy a mindennapi asztal kedvenc étele lehet.

Milyen köretet készítsünk csirkéhez

Ha a halat és a sertéshúst csak bizonyos termékekkel kombinálják, akkor a csirkéhez minden alkalmas. Az ilyen baromfit széles körben használják ízletes ételek készítésére a világ minden tájáról, alacsony zsírtartalma és kiváló íze jellemzi. Sütve, párolva, főzve tálaljuk. Nem kevésbé híresek a lassú tűzhelyen vagy grillen készült csirkehús ételek és köretek. Mit kell hozzáadni a madárhoz, hogy még finomabb legyen?

csirkehús

Először döntsd el, mit főzöl a csirkéből. A zöldségek bármilyen ételhez alkalmasak. Sütőben vagy sütve is süthetők. A burgonyapürével, a rizs köretével harmonikusan kombinálható a julienne gombával és csirkével, húsgombóccal stb. sovány hús második. A makaróni nem alkalmas grillezett ételekhez, grillezéshez. Érdemes hússal együtt tálalni francia módra, csirke sativával. A baromfi köretét jobb sütőben, lassú tűzhelyen vagy egyszerűen forralni. Ez megőrzi a termékek hasznos tulajdonságait, és megszabadul a felesleges zsírtól.

A sütőben

A sütőben főtt csirkehúshoz hozzáadva különösen ízletes és aromás lesz. Ennek a főzési módnak az az előnye, hogy megőrzik eredeti vitaminkészletüket, egyedi ízüket, és még szaftosabbak lesznek. Köret csirkéhez a sütőben zöldség, zabkása formájában kiegészíti a hús ízét, és még étvágygerjesztőbbé teszi az ételt. Sütőben és egyszerűen tepsiben is süthetők.

Lassú tűzhelyben

Ez azaz ízletes ételekhez készült univerzális eszköz tökéletesen megbirkózik a lédús köret létrehozásának feladatával. A speciális beépített programok nagyon illatossá teszik a burgonyát, a rizst, a zöldségeket. Sült vagy sült csirkemellek köretét élvezet főzni lassú tűzhelyen. Ha szeretné megkönnyíteni a konyhában végzett munkát, válassza ezt a módszert.

Köret receptek

Ha úgy gondolja, hogy a sült burgonya a legjobb megoldás, akkor téved. Kis mennyiségű termékkel és idővel gyorsan és egyszerűen elkészíthet egy finom csirkehús köretet. A karaj, a szelet vagy a sült szegy új színekkel fog játszani a zöldség hozzáadásával vagy az aromás gabonapelyhekkel gombával együtt. Az ilyen ételek kiváló lehetőséget kínálnak egy nyaraláshoz vagy egy napi menühöz.

Finom rizs

Nem tudja, mit főzzön köretként a szeletekhez? Ügyeljen a gombás rizsre. Az étel elkészítése egyszerű, nem sok időt vesz igénybe. Felnőtteknek és gyerekeknek tetszeni fog ez a kiadós alkalmazás. A csirkeszelet köretének elkészítéséhez szüksége lesz:

  • rizs - 300 g;
  • gomba - 200 g;
  • sárgarépa - 1 db;
  • hagyma - 1 db;
  • növényi olaj - 1 evőkanál. L.;
  • fűszerek, só, bors ízlés szerint.

főzési

Hogyan kell főzni:

  • A sárgarépát lereszeljük, a hagymát kockákra, a gombát tányérokra vágjuk.
  • Adjunk hozzá zöldségeket, fűszereket, sót a serpenyőbe, és főzzük 10 percig.
  • A rizst megmossuk, forrásban lévő vízzel felöntjük. Hagyja hatni 15 percig.
  • Öntsük a gabonát a zöldségekre, keverjük össze.
  • Adjon hozzá vizet, állítsa be a "Rízs/hajdina" módot.

    • Növényi

    Azok számára, akik szeretik a chachokhbilit, ez a lehetőség a legjobb csirkemell számára. Az illatos zöldségek saját levükben és a szájban olvadó baromfidarabkák egyedi tandemet alkotnak. Szükséged lesz:

    • cukkini - 2db.;
    • kék - 1 db;
    • paradicsom - 2 db;
    • sárgarépa - 1 db;
    • burgonya - 3 db;
    • bab - 1 csomó;
    • citromlé - 1 evőkanál. L.;
    • fűszerek, só, bors.

    Hogyan kell főzni:

  • A zöldségeket megmossuk, közepes szeletekre és kockákra vágjuk. Tedd egy tálba.
  • Adjunk hozzá sót, fűszereket és olívaolajat a zöldségekhez.
  • Sütőpapíros tepsire tesszük, meglocsoljuk citromlével, lefedjük alufóliával.
  • 30 percig sütjük 30 C-on.

    • A burgonyából

    Ha belefáradt az egyszerű burgonyapürébe vagy sült burgonyába, akkor a bemutatott lehetőség változatosságot hoz. Ehhez szüksége lesz:

    • közepes burgonya - 1 kg;
    • olívaolaj - 150 g;
    • fokhagyma - 6 gerezd;
    • menta - 1 csomó;
    • só, bors, száraz fűszernövények ízlés szerint.

    Hogyan kell főzni:

  • A burgonyát megmossuk, tepsire tesszük.
  • Melegítsük elő a sütőt 180 C-ra, hagyjuk a burgonyát egy órán át.
  • A mentát megmossuk, felaprítjuk, turmixgépbe tesszük.
  • Adjunk hozzá vajat, fokhagymát, fűszereket a teljes masszához.
  • A kész burgonyát vágjuk 2-4 részre, és öntsük rá a szószt.
  • 5 percig a sütőben hagyjuk, majd tálaljuk.

    • Bab

    A hasznos és tápláló bab jó kiegészítője lesz a csirkehúsnak. Díszítéshez:

    • bab - 300 g;
    • hagyma - 1 db;
    • petrezselyem - 1 csokor;
    • fűszerek, só

    Hogyan kell főzni:

  • Áztassa a babot 10 órán át.
  • Öntsük fel a babot új vízzel, adjunk hozzá fűszereket, sózzuk és főzzük egy órán át.
  • Öntsön apróra vágott zöldeket és hagymát a serpenyőbe. 5-7 percig pároljuk.
  • Adjunk hozzá babot, keverjük össze. Főzzük további 10 percig.

    • Hajdina

    Az omlós, hasznos gabonafélék sokaknak a gyermekkort idézik. Ha megfelelően van elkészítve, akkormost sok örömet fog okozni ebédnél vagy vacsoránál. Szükséged lesz:

    • hajdina - 1 csésze;
    • só - fél teáskanál;
    • víz - 400 mg.

    Hogyan kell főzni:

  • "Sütés" módban szárítsa meg a gabonát lassú tűzhelyen 5 percig.
  • Adjunk hozzá vizet, állítsa be a "hajdina"-t.
  • Adjunk hozzá vajat a kész körethez.

    • Makaróni

    Egy közönséges köret nagyon finom lehet, ha bevet néhány trükköt. A második ételhez szüksége lesz:

    • tészta - 500 g;
    • földimogyoró - 100 g;
    • petrezselyem - 2 csokor;
    • koriander - 1 csokor;
    • hagyma - 1 db;
    • olívaolaj - 10 evőkanál. L.;
    • citrom - 1 db.

    Hogyan kell főzni:

  • A hagymát felaprítjuk, a zöldeket, a diót apróra vágjuk.
  • Vágja le a citrom héját, facsarja ki a levét egy külön tálba.
  • Tegye a zöldeket és a hagymát egy forró serpenyőre. 5 percig állni hagyjuk.
  • Adjunk hozzá egy pohár vizet, citromhéjat. Hagyja állni 2 percig.
  • Öntsünk diót, öntsünk levet, sót. 5 percig állni hagyjuk.
  • A kész tésztát összekeverjük az öntettel.

    • Videó: mit főzzek köretként

    Még mindig nem tudja, mit főzzön csirkehússal? A bemutatott videók változatossá teszik a mindennapi menüt, és valami érdekeset készítenek az asztalra. A csirkeételek még finomabbak lesznek, mert szokatlan köretekkel egészülnek ki. Ha egyszerű termékeket tárol a hűtőszekrényben, és használja a videók ajánlásait, a gasztronómiai művészet igazi szakemberévé válik.

    Diétás köret

    Összetett köret

    Egyszerű recept

    Következő

    Olvassa el tovabba: