Milyen köret szénhidrát nélkül.Receptek szénhidrát nélküli ételekhez
Előző
A teljes értékű étrend három összetevője, a zsírok, a szénhidrátok és a fehérjék szükségesek a normális élethez. Bármelyik feleslege olyan következményekhez vezet, amelyek negatívan befolyásolják az egészséget. Fontos az egyensúly, ez vonatkozik a szénhidrátokra is: ezek az anyagok energiát adhatnak a szervezetnek, de vitalitást is elvihetnek, ha jelentősen túllépjük a normát. Milyen a köret szénhidrát nélkül?
A szénhidrát nélküli ételek receptjei alig léteznek, minden termékben jelen vannak. De vannak főzési lehetőségek minimális tartalommal.
A jól ismert padlizsán sűrű szerkezetű, a rost jelenléte miatt ez a zöldség jó jelölt a köret fő termékének. A "Synenky" párolható, főzhető, süthető és süthető, a termék gyorsan elkészíthető mikrohullámú sütőben. Vegyes köreteket készíthet cukkinivel és más zöldségekkel. A "füzére" vágott cukkini jól helyettesítheti a spagettit a húsételekhez tálalt köreteknél. A reszelt cukkinit ránthatóba tehetjük. Tegyünk egy darab füstölt lazacot vagy rukkolát hosszú és széles cukkini csíkokba, tekercsekbe tekerjük.
A karfiol és a brokkoli kevés szénhidrátot tartalmaz. A káposzta jól helyettesíti a burgonyapürét és a tésztapürét: a nyers terméket konyhai robotgépben apróra vágva rizs helyett tálalhatjuk. Egy másik zöld lehetőség: főzzük párolóban vagy sütjük nyers céklaleveleket. A zeller szinte egyáltalán nem tartalmaz szénhidrátot, nyersen vagy főzve, kis mennyiségű dióvajjal megkenve tálaljuk.
A koktélparadicsom növelheti egy étel tápértékét anélkül, hogy a szénhidrátszámláló növelésének kockázata lenne. A gyümölcsöket olajjal meglocsolva, 200 fokos sütőben megsütjük. Sütőtökből készíthetsz "spagettit". A pépet meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk, a magokat eltávolítjuk, sütőben megsütjük,kihűtjük, villával csíkokra osztjuk.
A gomba alacsony szénhidráttartalmú termék, annak ellenére, hogy a gomba rostjai poliszacharidból állnak. Ez az összetett szénhidrát nem emészthető meg az emésztőrendszerben. A tojásos ételek kiválóan helyettesítik a magas szénhidráttartalmú köreteket. Sima rántotta, omlett növényi adalékokkal - sok lehetőség lehet. A minimális mennyiségű szénhidrátot a túró tartalmazza.
Egyes gyümölcsök alacsony szénhidráttartalmúak is. A kajszibarackot zabpehelyhez vagy salátához adhatjuk, az avokádó és az eper, a vörös grapefruit, az áfonya, a rebarbara és a görögdinnye szinte nem tartalmaz cukrot.
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Cukkini uborkával télre, receptek sózáshoz, pácoláshoz, sterilizálás nélkül
- Ribizli lekvár főzés nélkül, nyers receptek
- Milyen legyen a diéta a szervezet károsodása nélkül
- Téli cseresznye lekvár magok nélkül, egyszerű, lépésről lépésre receptek fotókkal, hogyan kell megfelelően használni a szűrőedényt, hogyan kell főzni gödör nélkül
- Koreai stílusú uborka télen sterilizálás nélkül, egyszerű és ízletes receptek