Hogyan kell főzni és inni teát - fekete, zöld, gyógynövényes

A fekete, zöld, gyógytea főzésének szabályai

A finom, frissen főzött tea az oroszok kedvenc itala. A szovjet időkben csak fekete teát árultak a boltok polcain. Ma az idők megváltoztak, a fogyasztóknak lehetőségük van különféle fajtájú és feldolgozási fokozatú illatos teát vásárolni. A teatermékek választéka csak úgy kápráztatja a szemet. A fekete-, zöld- és gyógyteák antioxidánsok és hasznos anyagok forrásai. A tudósok megerősítették, hogy egy kis csésze ebből az aromás italból reggelente elfogyasztva lendülettel és optimizmussal tölt fel, segít az immunrendszernek a vírusok és baktériumok elleni küzdelemben.

Van egy vélemény, hogy a fekete tea jótékony tulajdonságai fokozódnak, ha kora reggel issza. Napközben zöld tea, lefekvés előtt pedig illatos gyógynövényital fogyasztása javasolt.

Hogyan kell megfelelően főzni a fekete teát?

A fekete tea több feldolgozási szakaszon megy keresztül, mielőtt forgalomba kerül. Ez a friss levelek szárítása, csavarás, erjesztés, forró levegővel történő szárítás, válogatás és csomagolás. A feldolgozás eredményeként a fekete tea intenzív infúziót és fanyar ízt kap. Az illatos italok ínyencei porcelán teáskannában főzik a teát, nem fogadják el az aromás adalékanyagokkal ellátott gyári zacskókat.

Teaital készítése:

Mossa ki a porcelán teáskannát úgy, hogy kívül-belül felöntse forrásban lévő vízzel.
Öntsön tealevelet 1 teáskanál arányban a kész ital csészéjénként.
Az éppen forrni kezdett vizet öntsük a kannába.
Töltsük félig a porcelán teáskannát, fedjük le. 5 perc múlva öntsön forrásban lévő vizet a teáskannába, teljesen megtöltve.
Az illatos ital használatra kész. Élvezze a fekete tea ízét és aromáját.

A zöld tea főzésének titkai

Ennek az italnak a rajongóinak seregenaponta növekszik. Ez nem meglepő. A zöld tea terápiás hatással van az emberi szervezetre, növeli a stresszel szembeni ellenállást, és megtisztítja az ereket a koleszterin plakkoktól. A zöld teát Kínából szállítják Oroszországba. A tealeveleket több szakaszban dolgozzák fel. A feldolgozás fontos szakaszai a sodrás, pörkölés, válogatás. A zöld tealeveleket egyébként ugyanarról a bokorról szüretelik, mint a fekete teát, csak máshogyan dolgozzák fel. A kínai teát természetes adalékokkal ízesítik, amelyek javítják az ízét. A szabályok betartásával a főzött zöld teát tiszta formában, cukor és tej hozzáadása nélkül isszák.

A főzés alapvető szabályai:

Melegítsen egy agyag, porcelán vagy üveg teáskannát - öblítse le forrásban lévő vízzel. A hideg teáskanna 20 C-kal csökkenti a víz hőmérsékletét, így az illóolajoknak és a hasznos mikroelemeknek nincs idejük kiszabadulni a tealevélből.
Öntsön 1 teáskanál tealevelet 200 ml vízbe. Ez az arány ideálisnak tekinthető.
Öntsünk hozzá 70-80 C-ra felmelegített forrásvizet. Fedjük le a teáskannát egy pamutszalvétával, várjunk 2 percet, majd engedjük le a vizet. A kínaiak úgy vélik, hogy a teáskannába először öntött vizet le kell engedni. Ez segít megmosni a tealeveleket, javítja az ízt és az aromát.
Töltse fel ismét a vízforralót forró vízzel, fedje le. Várjon 4-5 percet, hogy a vitaminoknak és nyomelemeknek legyen idejük átkerülni a tealevélből a forrásvízbe.
Az eredmény egy ízletes és egészséges ital. Kellemes teázást meleg családi körben vagy baráti társaságban!

Gyógytea megfázás ellen

A gyógyszertárak és üzletek hatalmas választékot kínálnak gyógyteákból, melyeket ökológiailag tiszta területen gyűjtenek, fényes és szép kiszerelésben. A gyógynövények infúziója különösen ízletesnek és illatosnak bizonyul,otthon főzött.

Az anyafű tea az egyik finom és egészséges gyógytea. Az anyafű szárított vagy friss levelei kiváló gyógymódok a tartós megfázás megszabadulására, az immunitás erősítésére és a laktáció fokozására. A gyógynövényes ital percek alatt elkészül, csodálatos íze és illata nyújt örömet.

A gyógyító infúzió elkészítéséhez szüksége lesz:

Anyafű levelei - 1 evőkanál.
Egy pohár 95 C-os forrásvíz.
Finomra vágott hagyma - 10 gramm.
Pasztőrözött tejszín - 1 teáskanál.

Az anyát forrásban lévő vízzel felöntjük, hozzáadjuk a hagymát és a tejszínt, majd 10 percig egy kis, hőálló üvegből készült teáskannában állni hagyjuk. Ezután szűrjük le és hűtsük le szobahőmérsékletre. A kapott főzetet ajánlott lassan inni, minden kortyot megízlelve. A gyógytea ivásának hatása elképesztő lesz.

Teaszertartás minden szabály szerint

Az isteni ital, legyen az zöld tea, fekete tea vagy bármilyen más, maximális hasznot hoz a szervezet számára, ha betartja a megállapított szabályokat és ajánlásokat:

Egy bögre teát nem ihatsz éhgyomorra. Az ital irritálja a gyomor nyálkahártyáját, kellemetlen érzést okoz.

A túl erős, rekord mennyiségű tannint és koffeint tartalmazó tea hosszan tartó álmatlansághoz és fejfájáshoz vezet.

A tealeveleket 1 alkalommal főzik. Az ismételt főzés kizárt, mert az infúzió elveszíti hasznos tulajdonságait. A tealevél káros anyagokat tartalmazhat, amelyek utoljára szabadulnak fel.

Az orvosok megtiltják a teázást közvetlenül reggeli, ebéd és vacsora után. Bármilyen ilyenkor bevitt folyadék hígítja a gyomornedvet és megzavarja az emésztést. 30 perccel később teát ihatételt venni

Az illatos tea főzése egy egész tudomány, amely fokozott figyelmet igényel. Gyűjtsetek össze egy vidám baráti társaságot vagy családtagot a közös asztalhoz, hogy együtt igyák meg finom italukat.