Az Eco-Atkins diéta a fogyás vegetáriánus módja

Előző

fogyás
A modern diéták világában meglehetősen nehéz eligazodni, hiszen az interneten és a szakirodalomban rengeteg fogyókúrás és táplálkozási programot kínálnak a túlsúlytól fogyni vágyó nőknek és férfiaknak. Némelyikük időt tesztelt, mások hatástalannak minősülnek, mások ellentmondásosak a kétértelműségük miatt. Az egyik legnépszerűbb modern táplálkozási rendszer az alacsony szénhidráttartalmú Eco-Atkins diéta, amely a népszerű Atkins diéta vegetáriánus analógja.

Egyes táplálkozási szakemberek már egy új generáció étrendjének nevezték, mivel értékelték azokat az újításokat, amelyek lehetővé teszik a rövid időn belüli fogyást. Más szakemberek nagyon kritikusak. Sokan ellentmondásosnak és kétértelműnek tartják az Eco-Atkins-diétát.

Olvassa el még: Milyen termékek elősegítik a fogyást

Az Eco-Atkins diéta lényege

Ezt a diétát kimerítőnek vagy éhesnek nevezhetjük. A módszer támogatói azt állítják, hogy egy diéta betartásával gyorsan 6-7 kg súlyfelesleget lehet leadni anélkül, hogy éhségérzetet érezne, és gyakorlatilag nem korlátozná magát az étkezésben. A módszer sikerének titka a napi étrend szénhidráttartalmának radikális csökkentésében rejlik. Általában a szénhidrátok koncentrációja a városlakók napi étrendjében eléri a 80-90% -ot, de az "Eco-Atkins" módszernél ez a szám 20-25% -ra csökken. Az állati fehérjéket növényi fehérjék váltják fel. Ennek megfelelően ennek a diétának az étlapján a hüvelyesek, a gabonafélék, a diófélék, valamint a szójatermékek és a gombák dominálnak. Kötelező termék a finomítatlan növényi olajok, amelyek az értékes többszörösen telítetlen zsírsavak fő forrásaivá válnak.

A rovat további cikkei: Méregtelenítő program hétvégére vagy rendszeres kirakodó napokra

eco-atkins

Az Eco-Atkins diéta előnyei

A nagy mennyiségű növényi zsír és fehérje hozzájárul az érelmeszesedés és a szívbetegségek megelőzéséhez, eltávolítja a "rossz" koleszterint a szervezetből éskontroll alatt tartja a szintjét. Emellett a növényi fehérjék stabil jóllakottság érzést biztosítanak, ezáltal védenek a túlevéstől. A többszörösen telítetlen zsírsavak javítják a vér összetételét, a fehérjék, zsírok és szénhidrátok megfelelő aránya pedig segít csökkenteni a vérnyomást és a vércukorszintet. Mindössze két hét alatt az Atkin's Eco diéta segítségével könnyedén leadhatsz akár 8 kg-ot

Olvassa el még: Könnyű nyári diéta - több lehetőség minden ízléshez

Ezt a diétát meglehetősen könnyű követni, mivel nem kell kalóriát számolni. A fogyás nem az ételek bizonyos kalóriatartalma miatt következik be, hanem az anyagcsere-folyamatok átstrukturálása miatt. A hüvelyesek és növényi élelmiszerek nagy száma miatt a diéta vegetáriánusok számára is megfelelő. Ami a kalóriákat illeti, nincsenek egyértelmű szabályok. Az egyetlen ajánlás, hogy a napi energiafogyasztás ne haladja meg a 2000 Kcal-t a legalább heti kétszer sportolók, az 1700 Kcal-t a mozgásszegény életmódot folytatóknál.

Milyen termékek szerepelnek az Eco-Atkins menüben?

A legjobb növényi fehérjeforrások a szójatermékek, a bab, a bab, a borsó, a magvak és a diófélék, valamint a gombák. Mindezek a termékek eltérő tápértékkel rendelkeznek és eltérően szívódnak fel, ezért a teljes és kiegyensúlyozott étrendhez a lehető legváltozatosabb étkezésre van szükség. A szójahús, a koktélok és a tofu sajt jó alapja a napi étrendnek. Nem túl magas kalóriatartalmúak, könnyen emészthetők a gyomor-bélrendszerben, és nagy tápértékkel rendelkeznek. A dió energiaértéke nagyon magas, ezért érdemes csökkenteni a számukat. A gomba és a vargánya sok fehérjét tartalmaz, amelyek legjobb asszimilációja érdekében a gombát jobb szárítani és megőrölni.

A rostban gazdag zöldségeknek jelen kell lenniük az étrendben. Különösen nagyon hasznoszöld zöldségek és zöldek (saláta, fehér káposzta és karfiol, brokkoli, hagyma, petrezselyem, spenót). A gabonafélék és a gabonatermékek, valamint a friss gyümölcsök is tartalmaznak rostot.

A rovat további cikkei: Milyen diétát válasszunk?

Hátrányok és ellenjavallatok

Mint minden más diétának, az Eco-Atkins-nak is számos hátránya és ellenjavallata van. A szkeptikus orvosok azt állítják, hogy nem tanácsos kizárni az állati eredetű táplálékot az étrendből, mivel a szervezet két vagy több hétig nem kapja meg a szükséges mennyiségű esszenciális aminosavat. Ebben a tekintetben a szakértők azt javasolják, hogy ne korlátozza magát növényi alapú ételekre, és legalább alkalmanként adjon hozzá húst vagy halat az étrendjéhez.

A hüvelyesek sok keményítőt tartalmaznak, ezért túlzott fogyasztásuk serkentheti az inzulintermelést. Ebben a tekintetben az Eco-Atkins diéta tilos az inzulinfüggő cukorbetegségben szenvedők számára.

Ezenkívül a hüvelyesek és a gabonatermékek túlzott fogyasztása emésztési problémákat, székrekedést, gyomorégést okozhat. Ha egy személy gyomor-bélrendszeri rendellenességben szenved, a diéta megkezdése előtt orvoshoz kell fordulni, hogy elkerülje az állapot súlyosbodását.

A rovat további cikkei: Fogyjunk éhezés nélkül! Pierre Dukan módszere

Következő

Olvassa el tovabba: