A sült napraforgómag előnyei és káros hatásai. A napraforgómag káros a májra és a fogakra
Előző
Milyen előnyei és ártalmai vannak a pirított napraforgómagnak? A kinti végtelen magszedés, főleg nyáron, ez rendellenes szokás vagy hasznos tevékenység? A napraforgómag káros a májra és a fogakra?
Hosszú ideig dekoratív növényként termesztettek egy nagy, fényes virágú növényt, amelyet "a nap virágának" neveztek. Később az Újvilág bennszülött lakói napraforgós kenyeret kezdtek sütni, Európában a tizenhatodik században jelent meg, Oroszországban pedig a tizennyolcadikban a napraforgóolajat még később, a tizenkilencedik közepén „találták fel”. Most mindezt még elképzelni is nehéz, a termék annyira közhelyes lett, hogy enélkül sem ebéd, sem vacsora nem teljes.
A magvak élelmi rostokat tartalmaznak, amelyek hatékonyan "tisztítják" a beleket, emellett zsírsavakat is tartalmaznak, amelyek megakadályozzák a koleszterin képződését. A kultúra nyomelemeket, fehérjét tartalmaz. A magnézium „készítmény a szív normál működéséhez, a cink a „szépség ásványa”, erősíti a hajat és javítja az arcszínt. A magvak jó, hatékony antidepresszánsok. A termék számos vitamint tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak a látásélességre, segítenek megbirkózni az álmatlansággal, megszabadulni a pattanásoktól és korpásodástól, jótékony hatással van a máj- és epehólyag-betegségekre, valamint az érelmeszesedésre. A magokat nem kell nagyon megpirítani, ilyenkor a hasznos anyagok jelentős része elvész.
Egy népszerű legenda szerint a napraforgómag vakbélgyulladást okozhat, ez nem igaz. Ha a termék kárt okozhat, akkor a fogzománchoz való. Az elülső fogak tönkremennek, a mikrorepedések szuvasodáshoz vezethetnek, a legjobb a "kézi" tisztítás. A pörkölt magvak, mint minden más így elkészített étel, gyomorégést okozhatnak.
Sajnos a bolti pultból származó termékek tartalmazhatnakrejtett fenyegetés, például a kadmium megnövekedett "dózisa". Ez a nehézfém kipufogógázokkal kerül a növényekbe, felhalmozódhat a szervezetben, károsítja a vesét, káros a csontrendszerre, csontritkulást okozhat.
A magvak elég laktató étel, fél csésze mag annyi kalóriát tartalmaz, mint egy tábla csokoládé. A túlzott bevitel nemcsak túlsúlyhoz vezethet, hanem negatívan befolyásolhatja a májat is.
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- A napraforgómag előnyei és káros hatásai
- Az élesztő előnyei és káros hatásai az emberekre
- A száraz vörösbor előnyei és káros hatásai az egészségre
- A datolya hasznos tulajdonságai, előnyei és káros hatásai
- A nyers élelmiszerek káros hatásai és előnyei. Átállás a nyers táplálékra