A száraz vörösbor előnyei és káros hatásai az egészségre
Előző
A „száraz” szó, ha borról van szó, első pillantásra zavarónak tűnhet, mert hogyan lehet egy folyadék száraz? Amikor "száraz" borokra hivatkozunk, akkor "cukrozatlan" borokat jelentenek. A száraz bor ízének érzékelésében két tényező játszik kulcsszerepet: a sav és a tannin. A borok túlnyomó többsége száraz stílusú.
Más alkoholos italokhoz képest a vörösbor kevesebb alkoholt tartalmaz. Ezenkívül számos olyan vegyületet tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak az egészségre.
Íme néhány tudományosan bizonyított előnye a száraz vörösbornak:
1. A vörösbor erős antioxidánsokat tartalmaz, amelyek megakadályozzák a zsír felhalmozódását az artériákban, az érelmeszesedést, az agyvérzést és a szívrohamot. Csökkenti a koleszterint.
2. Ha mérsékelt mennyiségben iszol bort, az jótékony hatással van a stressz csökkentésére és a pihentető alvásra.
3. A vörösbor resveratrol nevű komponenst tartalmaz, amely növeli a várható élettartamot, és megakadályozhatja a daganatok megjelenését és további növekedését.
4. A vörösbor serkenti az inzulin kiválasztását a hasnyálmirigyből, ami viszont csökkenti a vér glükóz szintjét.
5. Az antioxidáns resveratrol felgyorsítja az agyi aktivitást és javítja a memóriát.
6. A száraz vörösbor az egyetlen alkoholos ital, amely nem gátolja az immunrendszert.
7. Polifenolt tartalmaz, amely segít megerősíteni a fogzománcot és megelőzni az ínygyulladást.
8. A száraz vörösbor (nem édes desszertborok) csökkenti a kórokozó baktériumok jelenlétét a belekben, prebiotikus hatású.
9. Széles körben használják a kozmetológiában. Helyreállítja a kollagént és az elasztikus rostokat, csökkenti a ráncokat, fehéríti a bőr pigmentációját, küzd a pattanások ellen, tisztítja a pórusokat, kezeli a zsíros bőrt, és védőgátat képez a napfény ellen.
10. Csökkenti a fejbőr hámlását, korpásodását és viszketését, megelőzihajhullás és elősegíti növekedésüket.
Bár az előnyök meglehetősen szélesek, a vörösbor még mindig alkoholos ital, ezért nem szabad egy bizonyos határon túl fogyasztani. A mértékletesség a kulcs.
Vörösbor okozta károk:
1. Az alkoholfogyasztás növeli a májbetegség, az alkoholizmus és a rák kialakulásának kockázatát. 2. A vörösbor ellenjavallt magas vérnyomás, szív-, máj- és gyomor-bélrendszeri betegségek esetén. 3. Tilos a bort depresszió elleni gyógyszerként használni 4. Napi 300 g-nál több bor elfogyasztása magas vérnyomás, szélütés, májcirrhosis, rák és balesetek kialakulásához vezet. 5. Újszülött károsodása: káros hatás a baba testi-lelki fejlődésére, alkoholszindrómás fertőzés veszélye, központi idegrendszeri problémák, magatartászavar, hiperaktivitás. 6. A vörösbor sok kalóriát tartalmaz (egy pohár 100-180 kalóriát, egy üveg átlagosan 520 kalóriát).
A vörösbor nem gyógyszer, ne a borban keress gyógyulást annak érdekében, hogy egy pohár borból antioxidánsokkal tedd egészségessé szívedet. Ugyanez a hatás érhető el több gyümölcs és zöldség (különösen a vörös szőlő) fogyasztásával.
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Az élesztő előnyei és káros hatásai az emberekre
- A nasvayu előnyei és káros hatásai az emberi szervezetre, mire használják
- A datolya hasznos tulajdonságai, előnyei és káros hatásai
- A nyers élelmiszerek káros hatásai és előnyei. Átállás a nyers táplálékra
- A szegfűszeg előnyei és káros hatásai a nők egészségére és szépségére.