Viburnum lekvár hasznos lekvár receptek

Előző

Az a tény, hogy minden asztalra finom lekvár kerüljön, nem titok egyetlen háziasszony számára sem. Édes palacsinta eperlekvárral, kemény bagel ribizli lekvárral, illatos zsemle málnalekvárral...

Ezúttal a kulináris varázslás ínyenceivel osztunk meg több olyan viburnum lekvár receptet, amelyek felejthetetlen benyomást keltenek az egész családban!

Klasszikus viburnum lekvár recept

hogy

A sok éves viburnum lekvár az egyik első helyet foglalja el az édesség kedvenc típusainak listáján. Hírnevét hihetetlenül sokféle gyógyító tulajdonságnak köszönheti, mert számos hasznos összetevőt tartalmaz.

A Viburnum tökéletesen meggyógyítja a súlyos betegségeket, és aki rendszeresen eszik, talán nem is gondol az immunitásukra - mert egyszerűen csodálatos lesz!

Ez a finomság egyszerűen szükséges, hogy télen minden otthonban legyen, hogy könnyedén leküzdjük a megfázást, ha lekvárt adunk a teához.

A viburnum lekvár, melynek receptjét alább közöljük, biztosan előkelő helyet foglal el kulináris kincstárában! Először is meg kell vásárolnia a szükséges termékeket egy boltban vagy a piacon:

  • Egy kilogramm viburnum;
  • 800 gramm cukor;
  • 200 ml vizet.

Kedves háziasszonyok, most elkezdhetitek a legizgalmasabb részt - a főzést!

  • Először is jól meg kell mosni és át kell válogatni a viburnuumot, eltávolítva a gallyakat és a szárakat. Azonnal dobja félre a mentát és az eltűnt bogyókat, hogy ne rontsák el a jövőbeli csemege ízét.
  • Miután eltávolította az összes ehetetlen részt, a viburnuumot széles tartályba helyezheti. Ezután adjunk hozzá egy kevés vizet, és süssük a sütőben, amíg a bogyók teljesen megpuhulnak.
  • Főzzük egy másik edénybenspeciális szirup - ezt cukor és 200 ml víz összekeverésével lehet megtenni. Tedd a tűzhelyre és forrald teljesen átlátszóra.
  • Ezután a puha bogyót már felforralt édesített vízbe tesszük. Ne felejtse el folyamatosan keverni, főzzük körülbelül 30 percig. Főzéskor minden alkalommal távolítsa el a habot, ezt bármilyen lekvárral meg kell tennie, hogy valóban gyengéd és ízletes legyen!
  • Miután elkészítette a lekvárt, hagyja állni legalább hat órát. Ez idő alatt lesz ideje jól átalakulni, és bogyólével átitatható.
  • A következő lépés egy újabb forralás, de ezúttal a lekvárt kell felforralni elfogadható vastagságra. Amikor észreveszi, hogy a konzisztencia sűrűvé vált, áthelyezheti az elkészített lekvárt a szükséges edényekbe.

    • Lekvár viburnumból (Lekvár Viburnumból)

    viburnum
    Nézd meg ezt a videót a YouTube-on

    Kicsit hűlni hagyjuk, fedőt letakarva jól becsomagoljuk, mielőtt papírral vagy újságpapírral letakarjuk az üvegeket. Jó étvágyat kívánunk!

    Olvassa el még: a legfinomabb receptek süteményekhez sűrített tejjel

    Viburnum lekvár kövekkel

    Sok háziasszony kerüli a viburnum lekvár készítését magokkal, attól tartva, hogy elrontják az édességek ízét, és nagyon észrevehetőek lesznek.

    Nem szabad azonban figyelmen kívül hagyni azt a tényt, hogy az orvosok erősen javasolják, hogy a viburnum bogyójából lekvárt készítsenek a mag eltávolítása nélkül, mert tele vannak vitaminokkal, amelyek nemcsak a növekvő szervezet számára, hanem a felnőttek számára is szükségesek.

    Ma minden finom és rendkívül hasznos dolog szerelmeseinek figyelmébe ajánljuk a lenyűgöző lekvár egy másik receptjét, amely tökéletesen kombinálható forró teával vagy finom palacsintával! Mielőtt elkezdené, a következő termékeket kell összegyűjtenie az asztalon:

    • fél kilogramm viburnum;
    • 800 gramm cukor;
    • Egy citrom.

    Most pedig kezdjünk el olyan csodákat alkotni, amelyek kisgyermekeknek és felnőtt családtagoknak egyaránt örömet okoznak!

  • Alaposan mossa meg a viburnum bogyókat és tisztítsa meg a felesleges gallyaktól, a hiányzó bogyókat azonnal dobja ki, hogy ne rontsa el a finomságok ízét.
  • Ezután meg kell bontani a bogyókat cukorral. Mielőtt cukrozná a viburnuumot, kicsit megütögetheti, hogy több levet adjon. Most nyolc órán át kell hatnia.
  • Következő lépésként vegyünk egy citromot, hámozzuk meg teljesen és vágjuk apró darabokra.
  • Most keverje össze a citromot a kandírozott bogyóval, és hagyja állni egy ideig, hogy az összetevők jól összekeveredjenek, és megváltozzon az íze. A masszát legalább két órán át kell infundálni.
  • Amikor a cukor teljesen feloldódott a bogyókban és a citromban, a lekvárt elterítheti a szükséges tartályokból. Nem kell azonnal rácsavarni a fedőket, hagyd kicsit kihűlni a csemegét, nehogy penészesedjen. Ne felejtsd el letakarni az üvegeket újságpapírral, és óvatosan takaróba tekerni, különben felrobbanhatnak, és akkor minden erőfeszítésed tönkremegy!

    • Ez a recept tökéletes a megfázás miatti gyors talpraálláshoz és az immunitás erősítéséhez.

    Méz és Viburnum Jam:. Otthonvédelem:. Gyógyszerek a kertből

    Nézze meg ezt a videót a YouTube-on

    Ha kisgyerekeknek szeretne lekvárt készíteni, javasoljuk, hogy adjon hozzá több cukrot, hogy édesebb és ízletesebb legyen!

    Olvassa el még: New York-i sajttorta receptje otthon

    Következő

    Olvassa el tovabba: