Receptek Tészta fűszeres kolbásszal

Előző

Az a nemzet, amelyik tésztát eszik kenyérrel, legyőzhetetlen! És mit szólnál egy étvágygerjesztő pennéhez aromás kolbásszal és habos sajthéjjal? Elkészítési idő: 35 perc Hozzávalók:1 evőkanál. l. olívaolaj 1 400 g fűszeres füstölt kolbász saját levük, chili hozzáadásával 1/2 csésze tejszín 230 g penne tészta 1/2 teáskanál só és bors egyenként 1 csésze reszelt sajt 1/3 csésze finomra vágott zöldhagyma

csésze

Receptek: Tészta fűszeres kolbásszal

Elkészítés:1. Egy serpenyőben közepes-magas lángon hevítsünk olívaolajat füstölésig. Hozzáadjuk a felszeletelt kolbászt és a hagymát, és kb. 4 perc alatt megpirítjuk. Adjuk hozzá a fokhagymát, és pirítsuk még kb. 30 másodpercig. 2. Adjuk hozzá az alaplevet, a paradicsomot, a tejszínt, a tésztát, sózzuk, borsozzuk és keverjük össze. Forraljuk fel, fedjük le az edényt, és mérsékeljük a hőt közepes alá. Pároljuk, amíg a tészta megpuhul, körülbelül 15 percig. 3. Vegye le a serpenyőt a tűzről, és keverjen bele 1/2 csésze sajtot. A tetejére szórjuk a maradék sajtot és a hagymát. Süssük addig, amíg a sajt elolvad, és pezsgő és barna nem lesz.

Oszd meg barátaiddal

Következő

Olvassa el tovabba: