Pizzát főzünk otthon (recept)

Előző

otthon

Tanulja meg, hogyan kell otthon finom és eredeti pizzát főzni

Sokan pizzériában esznek pizzát, vagy szupermarketekben vásárolják meg. Tehát miért étkezzen kétes létesítményekben és költsön sok pénzt, ha otthon is készíthet pizzát.

A pizza nemzeti, olasz étel, általában kerek torta formájában készítik. De most teljesen bármilyen alakú pizzát találhat. A pizza klasszikus változata: paradicsom és olvasztott sajt, sajt az étel fő összetevője. A mozzarellát általában az olasz konyhában használják, de az otthoni használatra abszolút bármilyen sajt alkalmas. A házi pizza ennek a receptnek a segítségével nagyon ízletesnek és eredetinek bizonyul, úgymond otthon.

A klasszikus olasz pizzatészta lisztből, olívaolajból, élesztőből, vízből és sóból készül. A tésztát kézzel összegyúrjuk, majd a tésztát nagyon vékonyra kinyújtjuk és paradicsomszószt kenünk rá. Ezután bármilyen tölteléket lefektetünk. Előmelegített sütőben sütjük, kézzel fogyasztjuk. Ezenkívül, ha elolvassa néhány receptet, megtanulhatja, hogyan készítsen vékony és ropogós pizzatésztát, amelyet valójában nem is olyan nehéz elkészíteni.

Most beszéljünk arról, hogyan kell otthon pizzát főzni. Könnyen elkészíthető.

Hozzávalók

A tésztához a következőkre lesz szüksége:

  • liszt - 1 evőkanál
  • élesztő
  • tojás
  • só
  • víz
  • növényi olaj - egy kanál tésztához és a tészta kikenéséhez

A töltelékhez:

  • sonka - 500 gr
  • olajbogyó
  • paradicsom - 2 db
  • hagyma, fokhagyma
  • kemény sajt - 150 gr
  • ketchup
  • majonéz
  • ecet
  • cukor

Pizza főzés otthon

  • főzünk
    Az első dolog, hogy elváljonélesztőt, majd öntsük egy pohárba és öntsünk meleg vizet. Addig keverjük, amíg az élesztő teljesen fel nem oldódik, és meleg helyre tesszük, hogy az élesztő felfusson. Az élesztőnek el kell érnie az üveg felületét.
  • Amint az élesztő alkalmas, meggyúrjuk a tésztát. Ezután öntsön lisztet egy mély tálba, adjon hozzá növényi olajat, sót, tojást és egy pohár élesztőt.
  • Keverjük össze a tésztát, és tegyük ismét meleg helyre fél órára, hogy elérje és térfogata növekedjen.
  • Amíg a tészta áll, elő kell készítenie a tésztát, meg kell kenni növényi olajjal.
  • Amint kész a tészta, a formába kell tenni. És előmelegített sütőbe tesszük 7 percre.
  • Ezután elkészítjük a tölteléket. A házi készítésű pizzánál kezdjük a hagymával, tisztítsuk meg, vágjuk félkarikára, tegyük tányérba, öntsük ecettel, adjunk hozzá cukrot, adjunk hozzá egy kevés vizet és hagyjuk pácolódni.
  • A fokhagymát meg kell tisztítani és apróra vágni.
  • Ezután el kell készítenie a paradicsompürét. Öntsük a ketchupot egy tányérba, adjuk hozzá a fokhagymát, adjunk hozzá egy kevés vizet és keverjük össze.
  • Mód kockára vágott sonka. Paradicsom félkarikában, olajbogyó karikákban.
  • Amint megsült a tészta, ki kell venni a sütőből, meg kell kenni paradicsomszósszal, beletenni ecetes hagymát és paradicsomot.
  • Ezután tegyünk sonkát, olajbogyót, öntsünk majonézt, és rázzuk össze mindent reszelt sajttal.
  • A házi készítésű pizzát 10 percre a sütőbe kell küldeni. Ezután tálaljuk az asztalra.

    • Ez minden. A házi pizza receptjét a grandkulinar.ru oldal biztosítja, ahol nemcsak pizza receptjeit olvashatja, hanem gyors cukrozatlan piték receptjeit, rágcsálnivalók és saláták, levesek és köretek receptjeit és még sok mást is a témában. a főzésről.

    Következő

    Olvassa el tovabba: