Fűszeres palacsinta borssal, fokhagymával és szürkével
Előző
Búzaliszt - 400 g Kefir - 200 g Sör - 600 ml Csirke tojás - 3 db. Növényi olaj - 140 ml Asztali só - 1,5 tk Cukor, homok - 2,5 tk. Töltelék:Bolgári paprika - 250 g Edamer sajt - 200 g Majonéz - 190 g Kapor - 110 g Fokhagyma - 3 szegfűszeg
Előkészítés:
1. Először készítsük el a palacsintához való tésztát. Először is elválasztjuk a fehérjét a sárgájától, és mindent szétválasztunk az oldalára. Keverjük össze a tésztához az összes hozzávalót. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd falapáttal óvatosan a tésztához adjuk. A palacsintát készre sütjük. 2. Ezzel egyidőben elkészítjük a tölteléket – a borsot, a kaprot és a fokhagymát nagyon apróra vágjuk. Az Edam sajtot finom reszelőn lereszeljük. Keverje össze az összes hozzávalót egy keverőtálban, adjon hozzá majonézt, sót ízlés szerint és keverje össze. 3. A tölteléket egyenletes rétegben a kész palacsinta felére kenjük. A palacsintát egy csővel megcsavarjuk és átlósan felvágjuk. Fűszeres palacsinta borssal, fokhagymával és szürkével készen áll! Jobb, ha tejföllel vagy kefirrel tálaljuk.
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Töltött palacsinta
- Gomba befőzés télre, fűszeres pácolt vargánya receptje
- Hogyan kell főzni a cukkinit koreai nyelven, fűszeres zöldséges snack, lépésről lépésrefényképről
- Palacsinta gombával, zöldhagymával és sajttal, fotó recept
- Palacsinta rávíz Hogyan főzzünk finom vékony palacsintát vízen