Forralt bor otthon, recept

Előző

otthon
Forralt bor– melegített vörösbor alapú ital különféle fűszerek, cukor és dió hozzáadásával. Ezt az italt a fertőző betegségekből való felépülés időszakában vagy a (szellemi vagy fizikai) kimerültség idején ajánlott inni. És milyen jó felmelegíteni őket egy séta után a fagyos téli levegőben! Nem véletlen, hogy a november-decemberben Európában mindenhol megrendezésre kerülő karácsonyi vásárok látogatóit mindig forralt borral kínálják. A forralt bort nem nehéz házilag elkészíteni, elég, ha citrusfélékkel és néhány fűszerfajtával rendelkezünk.

Klasszikus forralt borA klasszikus forralt bor elkészítéséhez szüksége lesz: 750 ml - vörös asztali bor 6-7 db. – szegfűszeg Szerecsendió ízlés szerint 1/3 evőkanál. – víz 1. cikk l. - cukor

Klasszikus forralt bor recept A szegfűszeget és a szerecsendiót (előre őrölt) felöntjük vízzel, és egy törökbe tesszük a tűzre. Forraljuk fel, majd csökkentsük a hőt, és tartsuk még 1 percig. Ezt a főzetet 10 percig infundálja. Öntsük a bort egy serpenyőbe, és tegyük a tűzre. Az elkészített húslevest alig meleg borba öntjük, és hozzáadjuk a cukrot. Ne forraljuk fel! Azonnal csészékbe töltjük és forrón tálaljuk.

Forralt bor konyakkalA konyakos forralt bor elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége: 750 ml - száraz vörösbor 1. cikk – víz 150 gr - cukor 1 db. – citrom 2 db. – szegfűszeg ? tk – őrölt fahéj 2 pohár konyak

Forralt bor receptje konyakkal Forraljuk fel a vizet cukorral, fahéjjal és szegfűszeggel. Adjunk hozzá vörösbort, forraljuk fel, öntsünk konyakot. A citromot szeletekre vágjuk, poharakba (előmelegített) tesszük. Már csak a forralt bort kell felönteni és élvezni a kellemes ízt.

forralt
Forralt bor naranccsal és áfonyávaldióNarancsos és diós forralt bor készítéséhez a következőkre lesz szüksége: 750 ml - vörösbor 1 db. narancs 1 db. – citrom 4-5 db. – dió 3. cikk l. – cukor gyömbér

Narancsos és diós forralt bor receptje Öntsük a bort egy serpenyőbe, tegyük a tűzre. Vágja félbe a gyümölcsöt, és facsarja bele a levét a borba. Tegyél bele cukrot és diót. Forraljuk fel, de ne forraljuk fel. 10 percig állni hagyjuk. A poharakba öntött italba tegyünk egy kis gyömbért.

Forralt bor konyakkal és mézzelA konyakos és mézzel forralt bor elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége: 700 ml - vörösbor 400 ml - víz 4100 g - cukor 100 ml - konyak 1. cikk l. – citromlé 1. cikk l. – méz Fahéj Szegfű Gyömbér Szerecsendió

Forralt bor receptje konyakkal és mézzel A felforrósított (de nem forralt) alkoholos keverékhez adjunk hozzá fahéjat, szerecsendiót, gyömbért, szegfűszeget és mézet. A legvégén öntsünk citromlevet.

Az otthoni forralt bor elkészítéséhez használhatunk gyártott fűszeres zacskókatis, amelyek eladásra kaphatók (általában német vagy osztrák gyártású), ebben az esetben a hozzájuk mellékelt utasításokat kell követni.

Következő

Olvassa el tovabba: