Forralt bor recept otthon

A legtöbb esetben, amikor a forralt borról hallunk, meleg emlékek jutnak eszünkbe egy őszi estén a szeretteink körében tapasztalt kényelmes légkörről. A forralt bor egyedi ízű, ünnepi hangulatot varázsol, mind a baráti, mind a családi körben. A forralt bor nagyon híres és kedvelt ital Európában, sok családban ünnepi lakomákra készítik. A forralt bort főként nem túl drága vörösborfajtákból készítik, aminek köszönhetően gazdaságos és szinte minden család számára elérhető, ez fontos szempont, hiszen Európában, ahogy a világ más részein is, eltérő szinten élnek az emberek. anyagi jólét.

Forralt bor recept otthon.

Klasszikus recept otthoni forralt borhoz

A klasszikus forralt bor otthoni főzésének módja nem nehéz. Ha ezt a koktélt önállóan, otthon készítjük el, három szakaszt lehet megkülönböztetni: 1. A szükséges fűszerek kiválasztásaés főzet készítése belőlük (szegfűszeg, fahéj, szerecsendió, bors, vékony narancsszeletek); 2. A bor felmelegítése, fűszerek, édesítőszerek főzetének hozzáadása; 3. Az italfelmelegítése 70-75 fokra és az ital kóstolása.

A forralt bor készítésénél a legfontosabb, hogy ne hevítsük túl. Ebben a tekintetben van egy aranyszabály: amint a pikkely eltűnik, az ital készen áll. Annak érdekében, hogy a forralt bor ízletes legyen, legfeljebb 7% alkoholt tartalmazhat. Az általánosan elfogadott változatban a forralt bort forrón kell inni, mivel íze, terápiás és megelőző tulajdonságai pontosan ebben az állapotban mutatkoznak meg. Ezenkívül ezt az italt szűrni kell, mivel nagyszámú fűszert tartalmaz, ezt ősidők óta tették. Hogy az ital ne hűljön ki gyorsan, étkezés előtt speciális magas poharakban tálaljuk, díszíthetjük isgyümölcsök vagy fűszerek, például fahéj. A forralt bor klasszikus változatát lassan kell inni, hogy teljes ízét és felejthetetlen illatát megtapasztalhassuk. A forralt bor gazdag ízvilága kiválóan kombinálható baromfihúsos ételekkel, különféle desszertekkel, gyümölcsökkel és zöldségekkel. Ha szeretne ünnepi hangulatot teremteni, csak használja ezt a "Forralt bor receptje otthon" utasítást, hogy színeket adjon a mindennapi élethez.

Vörösboros forralt bor receptje: "Egyszerűbb az egyszerűnél."

Ez egy egyszerű recept. A megfelelően elkészített ital mélyen gazdag ízű, kiváló gyógyító és élénkítő tulajdonságokkal rendelkezik. Az ital elkészítéséhez 750 gramm vörösborra lesz szükség, ? pohár víz, egy evőkanál cukor, 7 db szegfűszeg, kevés tört szerecsendió. Az edényekből törökre lesz szüksége, egy feszes aljú edényre.

Először a szerecsendiót és a szegfűszeget keverjük össze törökben, töltsük fel vízzel, majd tegyük a tűzre és várjuk meg, amíg az oldat felforr, a török után 1 percig a tűzön kell tartani, majd kapcsolja ki és kb 5 percig állni hagyjuk. Egy serpenyőben felforrósítjuk a bort, hozzáadjuk a fűszeroldatunkat, a cukrot, és elkezdjük melegíteni leendő italunkat. Fontos megjegyezni, hogy a forralt bor nem veszíti el felejthetetlen ízét, nem kell forralni. Amikor a forralt bor felforrósodik, tálalhatjuk az asztalra.

Forralt bor klasszikus receptje naranccsal.

Ez a recept gyakorlatilag nem különbözik az eredeti recepttől, az egyetlen különbség az, hogy narancsot adnak hozzá. A fűszereknek elkészített húsleveshez adjuk a kifacsart narancs levét. Ezután forralt bort készítenek az eredeti recept szerint.

Forralt bor recept megfázásra.

Ez a recept nagyon jó a megfázás megelőzésében, ez az akutsága miatt lehetségesés fűszeres ízű. A megfázásból forralt bor elkészítéséhez a recept a következő termékeket tartalmazza: 1 liter vörösbor, 200 ml víz, 1 evőkanál. egy kanál cukor, 1 evőkanál. egy kanál méz, 7 db szegfűszeg, 5 gramm friss gyömbérgyökér, 3 db szegfűbors, csipetnyi reszelt szerecsendió. Először a törökben készítsünk fűszerfőzetet (a szegfűszeget, gyömbért, borsot, szerecsendiót hideg vízzel kiszorítjuk), a főzetet 3 percre tűzre tesszük, 80 fokon főzzük (hogy az illóolajok jobban megmaradjanak, a folyadékot a fűszerekkel nem kell felforralni). A főzet elkészítése után fel kell melegíteni a bort egy serpenyőben, miután előzőleg mézet és cukrot tettünk a serpenyőbe, majd hozzáadjuk a fűszerek oldatát, és 70 fokra melegítjük. Az ital felhasználásra kész, már csak edényekbe kell önteni.

Következő

Forralt bor recept otthon