A legfinomabb csirkefilé ételek

Előző

A csirkefiléből készült ételek mindig igazi lakomát jelentenek minden családtagnak és vendégnek. Megjegyzendő, hogy a csirkehús kellemes íze és gyors elkészítése miatt nagyon népszerű. Ezenkívül nem szabad figyelmen kívül hagyni azt a tényt, hogy a csirkefilé egy diétás étel, amelyet könnyen megengedhetnek maguknak azok az emberek, akik figyelik az alakjukat és nem fogyasztanak semmi zsírt.

A cikk összefoglalása:

  • Filézett ételek a sütőben
  • Curry csirke lassú tűzhelyen
  • Csirkeszelet
  • Csecsemőknek
  • Csirke húsgombóc hajdinával
  • Lassú tűzhelybe forgatjuk
  • Brüsszeli stílusú csirke filé

Ez a termék párolható, süthető, süthető és főzhető. Gyorsan és ízletesen rengeteg eredeti ételt készíthet belőle, amelyek általában mindenki számára vonzóak. Az egyetlen dolog, amivel egy háziasszony szembesülhet, az az ilyen típusú hús szárazsága. Ez a kellemetlen pillanat azonban elkerülhető, ha megfelelően főzi a filét.

Csirkefilé ételek a sütőben.

Csirkefiléből sok finom ételt főzhet a sütőben. Az ilyen ételeket általában nagyon gyorsan elkészítik, és nem igényelnek sok erőfeszítést.

  • Csirkefilé sajtban - ennek az ételnek az elkészítéséhez a következő összetevőkre van szüksége:
    • 2 db csirke filé.
    • 3 paradicsom.
    • 2 evőkanál majonéz.
    • 150 g sajt.
    • 1 tojás
    • Hagyma, bors, só, fokhagyma.

    Először is, a húst pácolni kell. Ehhez a filét jól fel kell verni, borsozni, sózni, megkenni apróra vágott fokhagymával és majonézzel. Ebben a formában a húsnak legalább 30 percig a hűtőszekrényben kell állnia. Ezután a csirkét át kell helyezni egy sütőlapra, jól megkenni olajjal, lefedni paradicsomkarikákkal, és a tetejére majonézből, finomra vágott sajtból, tojásból és hagymából készült szószt önteni.Az edényt a sütőben legfeljebb 30 percig kell sütni.

  • A sütőben sült csirke-burgonyás rakott remek meleg étel az ünnepi asztalra.

    • Hozzávalók:

    • 500 g csirke filé.
    • 1 kg burgonya.
    • 50 g majonéz.
    • 200 g sajt.
    • 300 g tejföl.
    • 150 g hagyma.
    • Olaj, só, bors és kedvenc fűszerek.

    Az ilyen rakott ételt általában vacsorára szolgálják fel. Az előző recepthez hasonlóan először is be kell pácolnia a húst. A filét apró kockákra kell vágni, sózni, borsozni és majonézzel bekenni. A húst körülbelül 25 percig kell pácolni. Ugyanakkor a burgonyát karikákra, a hagymát kis karikákra vághatja.

    csirkefilé

    Egy rakott edényt jól kikenünk olajjal, először rárakjuk az összes hagymát, majd a burgonya felét, és mindent megkenünk tejfölből, fűszerekből, sóból, borsból készült szósszal. Ezután a filé felét rátesszük a szószra, és megszórjuk 75 g reszelt sajttal. Ezt kell követnie a maradék krumplinak, a tejfölös szósznak és a húsnak. Marad az, hogy mindent megszórjunk a sajt mennyiségével. A rakott tésztát a sütőben legalább 60 percig sütjük.

  • A csirke filé gombával és szalonnával eredeti és nagyon ízletes étel az igazi ínyencek számára.

    • Olvasmány: Hogyan főzzünk párolt káposztát lassú tűzhelyen?

    Hozzávalók:

    • 500 g csirke.
    • 200 g szalonna.
    • 300 g paradicsom.
    • 300 g gomba (lehet csiperkegomba).
    • 500 g cukkini.
    • 300 g karfiol.
    • Bors, só.

    Kezdésként az összes hozzávalót fel kell vágni - a csirkét darabokra, a cukkinit kockákra, a bacon csíkokat, a paradicsomot apróra, a gombát apróra, a karfiolt pedig virágokra. A lényeg az, hogy a paradicsom, a karfiol és a gomba egyforma legyenszám. Az étel íze ettől függ. Az apróra vágott termékeket jól össze kell keverni, és olajos formába kell tenni. Az edényt a sütőben 180 fokos hőmérsékleten kell sütni. 40 perc alatt kész lesz.

  • A csirkefilé és cukkinis pizza egy kiadós étel, amely ideális egy baráti találkozáshoz.

    • Hozzávalók:

    • 150 g csirke filé.
    • 250 g cukkini.
    • 1 tojás, 1 paradicsom.
    • 100 g sajt.
    • 100 g búzaliszt.
    • Szója szósz.
    • Zöldhagymát.
    • Só, bors, olasz fűszernövények keveréke, kapor, sütőpor, napraforgóolaj.

    Amíg a tészta készül, a húst apró darabokra vágjuk, szójaszósszal lekenjük és 20 percre félretesszük. A tészta elkészítéséhez egyszerű cukkinit reszelünk le, facsarjuk ki a levét, sózzuk, borsozzuk, apróra vágott kaprot, hagymát és egy felvert tojást adunk hozzá. Minden összetevőt alaposan összekeverünk. A kapott masszához sütőport és lisztet kell adni.

    A pizzatészta készen áll. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, megkenjük olajjal, és vékonyan kikenjük a cukkinis tésztával. Körnek kell lennie, vastagsága legfeljebb 1 cm, és csak egy réteg csirkefilét kell a tésztára tenni. A pizza legfeljebb 30 percig maradhat a sütőben. Számos recept található ehhez az ételhez kényelmes fotókkal az interneten.

    Curry csirke lassú tűzhelyen

    Lassú tűzhelyben finom curry csirkét főzhetsz, ami kiváló kiegészítője lesz bármilyen köretnek.

    Hozzávalók:

    • 1 csirkemell.
    • 1 üveg kukorica konzerv.
    • 1 kanál liszt.
    • Hagyma és fokhagyma.
    • 400 ml kókusztej.
    • 1 csésze zöldborsó.
    • Bazsalikom, bors, curry.

    Először kis mennyiségben kell sütniolajat, fokhagymát, hagymát és a húst apróra vágjuk. Ugyanakkor be kell állítani a "sütés" módot a multicookeren. Amint a filé fehér árnyalatot kap, hozzá kell adni fűszereket, és még néhány percig sütni kell. Ezt követően állítsa be a "kioltás" üzemmódot a készüléken, és adjon hozzá kókusztejet a húshoz. 25 perc elteltével a félkész edénybe tehetjük a serpenyőben enyhén megpirított, kevés vízzel hígított lisztet, valamint a borsót és a kukoricát. Az edényt további 20 percig kell főzni.

    Olvasás: a csirkemell főzésének legnépszerűbb módjai

    Csirkeszelet

    Ha nem lehet sokáig a tűzhely előtt állni, akkor gyorsan elkészítheti a lusta csirkeszeleteket.

    Hozzávalók:

    • 450 g csirke filé.
    • 2 tojás.
    • 120 gr. búzadara
    • 2 hagyma és fokhagyma.
    • Só, bors, csirke fűszerezés, napraforgóolaj.

    A filét jól fel kell verni, apró kockákra vágni és apróra vágott hagymával összekeverni. A kapott masszához hozzáadjuk a tojást és a búzadarát. Mindent alaposan összekeverünk, és a darált húshoz hozzáadjuk a sót, a borsot, a fűszereket és a fokhagymát. Nincs más hátra, mint elegendő mennyiségű olajat önteni a serpenyőbe, és addig sütni benne a karajokat, amíg aranyszínű kéreg meg nem jelenik. A forró szeleteket bármilyen szósszal vagy ketchuppal az asztalra tálalják.

    Csirkefilé babáknak

    A fiatal anyák nagyon ízletes és eredeti csirke felfújást készíthetnek gyermekeiknek. Egy gyerek sem lesz képes megtagadni egy ilyen csemegét.

    Hozzávalók:

    • 400 g csirke filé.
    • 2 evőkanál liszt.
    • 2 tojás.
    • 100 ml tej.
    • Vaj és só.

    A csirkefilét először jól fel kell főzni, majd át kell engedni egy húsdarálón. Adjunk hozzá lágy vajat a darált húshoz és 2sárgája Mindent alaposan összekeverünk. Ezután hozzá kell adni a tejet és a lisztet a kapott konzisztenciához. Ezt követően a tojásfehérjét egy csipet sóval alaposan fel kell verni.

    legfinomabb

    A darált húshoz levegőtömeget is kell adni. Utolsó lépésként kikenjük olajjal a szilikon formákat és félig megtöltjük csirke masszával. Az eredeti finomságokat 190 g-os sütőben körülbelül 20 percig sütjük.

    Csirke húsgombóc hajdinával

    Mint fentebb említettük, a csirkefilé ételek nagyon változatosak. Így például mindössze 30 perc alatt nagyon finom húsgombócokat készíthet csirkehúsból és hajdinából.

    Hozzávalók:

    • 200 g csirke filé.
    • 20 g hajdina dara.
    • Komló-suneli, só, bors keveréke.

    A húst jól meg kell mosni és húsdarálóban felaprítani. A kész darált húshoz sót, pirospaprikát és fűszereket kell adni. Adjunk hozzá hajdinát a kapott masszához. A húsból kis golyókat formálunk, és forró serpenyőben kisütjük. 5 perc múlva öntsünk egy kevés vizet a serpenyőbe, és fedjük le. 20 perc múlva az étel készen áll. A forró húsgombócokat bármilyen körettel vagy szósszal tálalhatjuk.

    Olvasmány: Pizza tészta

    Csirke tekercs lassú tűzhelyen

    A lassú tűzhelyen főtt csirkemell ideális fogás szoptatós anyáknak.

    Hozzávalók:

    • 400 g csirkehús.
    • 100 g karfiol.
    • 1 tojás.
    • 150 g sertésmáj.
    • 200 g sárgarépa.
    • Só, bors, szárított petrezselyem.

    A lassú tűzhelyen készült csirke tekercs receptjei nagyon változatosak. Közülük a legnépszerűbbet az alábbiakban ismertetjük.

    A csirkefilét a karfiollal együtt húsdarálón 2-szer át kell engedni. Sót, borsot, szárított petrezselymet és tojást kell hozzáadni a kapott állaghoz. Minden összetevőalaposan összekeverjük. Sík felületre 2 réteg élelmiszerfóliát kell fektetni, rá kell tenni a csirke masszát, és téglalap alakot kell adni. Ezután forraljuk fel a sárgarépát, tegyük át a reszelőn, és tegyük a darált húsra. Ugyanezt kell tenni a májjal is. Ezután egy film segítségével a darált húst tekercsbe kell tekerni, és mindent alaposan meg kell tömöríteni.

    700 ml vizet öntünk a multicookerbe, ráhelyezzük a párolórácsot és ráhelyezzük a tekercset. Az edényt "pároló" módban kell főzni legalább 50 percig. Mivel ez az étel csak diétás termékeket tartalmaz, félelem nélkül fogyaszthatják a túlsúlyban szenvedők.

    Brüsszeli stílusú csirke filé

    Ez az étel a cukorbetegek legkedveltebb ételévé válhat. A brüsszeli stílusú csirkefilé cukorbetegek számára nincs ellenjavallt.

    Hozzávalók:

    • 500 g a fenti húsból.
    • 2 hagyma és 2 gerezd fokhagyma.
    • 1 csésze barna rizs.
    • 2 csésze zsírmentes csirkehúsleves.
    • 500 g kelbimbó.
    • Só, citromlé, bors, fűszernövények.

    Először is a csirkét apró darabokra kell vágni, és serpenyőben megsütni. A kész filét egy tányérra kell helyezni, és egy ideig félre kell tenni. Ugyanabban a serpenyőben meg kell pirítani a hagymát, és hozzá kell adni a rizst, a húslevest, a borsot, a sót, a fokhagymát és a zöldeket. Az összes összetevőt körülbelül 10 percig kell párolni. Ezután adjuk hozzá a húst, a kelbimbót és a citromlevet a serpenyőbe. A félkész edényt fedővel le kell fedni, és 30 percig a sütőbe kell küldeni. A brüsszeli stílusú filé tökéletesen kombinálható friss zöldség salátával.

    Következő

    Olvassa el tovabba: