A halban gazdag étrend csökkenti a stroke kockázatát

Előző

A Nanjing Egyetem Orvostudományi Kara (Kína) által végzett kutatás szerint a magas fehérjetartalmú diétát, különösen a halat követő emberek 20%-kal kisebb valószínűséggel szenvednek agyi érbetegségbenvagy stroke-ban. Ideggyógyászat".

Maga a munka egy metaanalízisre összpontosított, amely a fehérjetartalmú élelmiszerek és a stroke kockázata közötti kapcsolatot vizsgálta. Összesen hét vizsgálatot végeztek, amelyekben 254489 résztvevőfoglalkozott, a monitorozás összesen körülbelül 14 évig tartott. Ez idő alatt a kutatók rengeteg anyagot halmoztak fel, és csak most döntöttek úgy, hogy megosztják a tanulmány következtetéseit.

Az adatok elemzése azt mutatta, hogy a nagy mennyiségű fehérje jelenléte a napi étrendben 20%-kal csökkentette a stroke valószínűségét, mint azoknál, akik szinte egyáltalán nem ettek minden nap fehérjét. A kutatók különösen azt találták, hogy napi 20 gramm fehérje 26%-kal alacsonyabb kockázatot jelent. Ez azért van, mert a hal vagy a növényi fehérje segít csökkenteni a vérnyomást. Másrészt a vörös hús növeli, és ezáltal a stroke kockázatát is növeli.

"Ha a világ fehérjefogyasztását erre a szintre emelik, az a stroke okozta halálozás világszerte több mint 1,4 millió emberrelfog csökkenni, és a stroke miatti rokkantság aránya is csökkenni fog." hisz Xinfeng Liu, a tanulmány szerzője.

Ez a tanulmány ismét bebizonyítja, hogy az állati eredetű élelmiszerekben szükséges fehérjét fogyasztani, és ez elsősorban a tenger gyümölcseit érinti. A tenger gyümölcsei révén jut hozzá az ember azokhoz az ásványi anyagokhoz és hasznos anyagokhoz, amelyek a kontinensen nem olyan bőségesek. Ennek ellenére a gyümölcs- és vegetáriánusok ragaszkodnak ahhoz, és határozottan bizonyítják, hogy a húskészítmények mérgezőekaz emberi szervezet és az állati fehérje teljesen el tud tekinteni attól, hogy más növényi eredetű termékekből fehérje nyerhető. Van példa hasonló viselkedésre, de ahogy a teszteredmények mutatják, az ilyen vegetáriánusok nem teljesen egészségesek, bár úgy tűnhet, hogy teljesen egészségesek.

Következő

Olvassa el tovabba:

• Hal, hús és vegetáriánus téli étrend
• Hatékony és világszerte népszerű amerikai étrend
• Táplálkozás vesebetegségek esetén fehérjeszegény étrend
• Tehát a kedvenc étrend egészséges?
• Mi a gyengéd étrend a gyomor számára

---