Mi a gyengéd étrend a gyomor számára

Előző

gyengéd

A szépség, mint tudod, áldozatokat követel, de érdemes-e kockáztatni az egészségedet egy szép alakért? Ha minden nap gyomorfájdalomtól szenved, nem valószínű, hogy a megjelenése jobbra fog változni. Régóta ismert, hogy csak a megfelelő táplálkozás vezethet normális testsúlyhoz, a szigorú diéták pedig csak átmeneti hatást fejtenek ki. Ha szeretne fogyni anélkül, hogy károsítaná egészségét, gyengéd étrendre van szüksége a gyomor számára.

Ez a program nem nehéz, és nem fog éhezni, vagy egyéb kellemetlen érzést nem okoz. Az ilyen étrend fő feladata az emésztési folyamatok megzavarása vagy elnyomása, a gyomornedvnek hirtelen ugrások nélkül kell kiválasztódnia. Ugyanakkor maguk a termékek nem irritálhatják a belek vagy a gyomor nyálkahártyáját. Be kell tartani a mechanikai, termikus és vegyi takarékosság elveit. Ne egyen túl kemény, túlzottan sós vagy forró ételt. Továbbá alkoholos és szénsavas italok, fűszeres ételek fogyasztása nem megengedett. Használat előtt a termékeket fel kell vágni, és lehetőleg gőzzel kell főzni.

Ebben az étrendben az italokból ajánlott tea, kakaó tejjel vagy tejszínnel, gyógynövényes főzetek használata. Jobb lemondani a kávéról, és a tejet fogyasztás előtt fel kell forralni. Ügyeljen az erjesztett tejtermékekre. Határozottan szerepelnek a hasznosak listáján, de a gyártás körülményei nem zavarhatják meg. Ezenkívül a túl savas tejtermékek nem megengedettek. A sajtok közül használhat túrómasszát, enyhe fajtákat, túrót. Az olaj felhasználására nincs korlátozás, olívaolaj, vaj, napraforgóolaj is megengedett. Az asztalra kerülő kenyértermékek közül csak vaj, keksz és fehér kenyérből készült keksz kerülhet.

Olvassa el még:Kakaó diéta

Bár a kolbász és a kolbász káros terméknek számít, nem mindenki nélkülözheti őket otthonábandiéta Ebben az esetben azonban a két rossz közül a kisebbet kell választani. Például tanácsos előnyben részesíteni a diétás termékeket: vásároljon alacsony zsírtartalmú kolbászt, sonkát és csontokat. Használhat alacsony zsírtartalmú füstölt halat is.

Az egyik leghasznosabb étel a leves. Legjobb, ha zöldséglevesben, jól megfőtt zöldségekkel készítjük. Ilyenkor rendkívül hasznosak a pürésített levesek, a húsgombócos leves. Ha húslevesben szeretne levest főzni, jobb erre a célra csirkemellet vagy pulykát választani, miközben magát a húst eltávolítja a húsleves elkészítése után.

A zabkása a második fogás legértékesebb terméke. Első helyen a zabpehely és a csiszolatlan rizs áll, a kását ajánlott más gabonafélékből darálni. Pudingok, finomra vágott tészta megengedett. Használhat főtt halat, sovány bárányt, sertés- vagy marhahúst az étlapon. Ebből hal- vagy hússzeletet (húst) főzhetsz.

Furcsa módon a kíméletes diéta azt tanácsolja, hogy a friss zöldségeket átmenetileg kizárják az étrendből, ehelyett inkább gyomorbarát lehetőséget kínálnak - a zöldségpürét. Hús mellé köretként szolgálhat cukkini, sütőtök, spenót, spárga, cékla, zöldborsó, héj nélküli paradicsom. A fokhagymát és a hagymát egyelőre érdemes elfelejteni, ugyanis fűszeres zöldségeknek számítanak, amelyek illóolajai a gyomor munkáját is megnehezítik. Ugyanezen okból a fűszerek nem megengedettek az étrendben, kivéve a fahéjat és a babérlevelet kis mennyiségben. Nyers formában csak zöldsalátát és gyógynövényeket fogyaszthat. Feldolgozásra kerülnek azok a gyümölcsök is, amelyekből finom desszerteket készítenek: gyümölcspürék, zselék. Csak édes bogyós fajták megengedettek. E diéta pár hét alatt a gyomor teljesen helyreáll.

Következő

Olvassa el tovabba: