A 10 legjobb cupcake recept receptje egy bögrében
Előző1. Kávés-csokis cupcake bögrébenHozzávalók: 3 evőkanál liszt 1 teáskanál instant kávé (por) 2 evőkanál kakaópor 2 1/2 vagy 3 evőkanál cukor 1/4 teáskanál sütőpor 2 evőkanál tej 1 tojás 2 evőkanál növényi olaj 1/2 teáskanál vanillin Elkészítés: Egy tálban összekeverjük a lisztet, az őrölt kávét, a kakaóport, a cukrot és a sütőport. Az egészet jól összekeverjük Adjuk hozzá a tejet, a tojást, a vajat és a vaníliát. Villával keverjük össze az egészet, amíg homogén masszát nem kapunk Öntsük a masszát egy kivajazott bögrébe, és tegyük a mikrohullámú sütőbe magas fokozaton kb. 90 másodpercre, amíg a sütemény elkészül. A lényeg, hogy ne vigyük túlzásba, egy gombóc vaníliafagylalttal, vagy egyszerűen porcukorral megszórva tálaljuk. Élvezd!
2. Mikrohullámú sütőben elkészített epres-vaníliás cupcake vajkrémes cukormázzalHozzávalók: 1 evőkanál lágyított vaj 1 nagy tojás 1/2 teáskanál vanília 2 evőkanál granulált cukor 1/4 csésze liszt 1 teáskanál sütőpor 1/2 teáskanál fahéj 2-3 evőkanál kockára vágott eper (lehet fagyasztott is) Elkészítés: 1. egy közepes tálba, keverjük össze az összes hozzávalót (az eper kivételével) és verjük addig, amíg a tészta sima, csomómentes lesz. 2. Óvatosan adjuk hozzá az epret. 3. 4. Kenjük meg olajjal a bögrét, és öntsük bele a kész tésztát. körülbelül 2/3-ával (hogy a tészta ne folyjon ki, amikor megkel). Még jobb, ha a tésztát két csésze között osztja el úgy, hogy csak a térfogat felét foglalja el. 5. Helyezze a bögrét a tésztával a mikrohullámú sütőbe, és tartsa magasan 75-90 másodpercig, vagy amíg készen nem áll. Legjobbközvetlenül a mikrohullámú sütő előtt vezérelheti a főzési folyamatot. Mivel mindenkinek más a mikrohullámú sütője, előfordulhat, hogy valakinek a cupcake 60 másodperc alatt elkészül, míg a másiké 2 percet vesz igénybe. 6. Ha a cupcake kész, vegye ki a mikrohullámú sütőből, és hagyja kihűlni. 7. közben elkészítjük a mázat: 1 evőkanál vaj, olvasztott; 1/4 csésze porcukor; 1/4 teáskanál vanília; 1 evőkanál tejszín (vagy tej). 8. Keverje össze az összes hozzávalót (a tejszín kivételével) egy kis tálban, és keverje össze a kívánt állagúra. A krém sűrűsége tejszín vagy tej hozzáadásával csökkenthető. 9. A cukormázt egy bögrében öntsük a tortára úgy, hogy az átázzon vele. Vagy óvatosan távolítsa el a cupcake-t a bögréből (ehhez egy késsel kell végigfuttatni a cupcake oldalait, ezáltal el kell választani azokat a bögre falától), fordítsa meg egy tányéron, és öntse rá a krémes mázat.
3. Sós karamell csokoládé cupcakeHozzávalók: 4 evőkanál liszt 4 evőkanál cukor 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor 1/4 teáskanál sütőpor 1/ 4 teáskanál só 1 tojás 3 evőkanál tej 1 evőkanál növényi olaj pár sós karamell vagy pár kanál sós karamell Elkészítés: 1. Egy kis tálban adjunk hozzá lisztet, cukrot, kakaót, sütőport, sót, tojást, tejet és növényi olajat. 2. Keverje össze mindent, amíg homogén masszát nem kap. 3. Öntse a keveréket egy közönséges nagy bögrébe. Sós karamellát vagy pár kanál sós karamellt teszünk bele, próbálva "megfulladni" a tésztába. 4. A mikrohullámú sütőt magas üzemmódra állítjuk, és 90 másodpercre beleküldjük a bögrét a tésztával. 5. Ha szükséges (ha a sütemény nem sült meg), még 30 másodpercig tarthatja a tésztát a mikrohullámú sütőben. Mivel a sózott karamellValószínűleg nem fogod megtalálni, íme egy recept, hogyan készíts magadnak egy finom desszertet - sós karamellt: 6. Tegyél kristálycukrot egy serpenyőbe, és tedd lassú tűzre. 7 Csak egy csepp citromlevet és három csepp vizet adjon hozzá 8. Néhány perc múlva a cukor lebeg és megolvad. Ne érintse meg és ne keverje! 9. Amíg a cukor olvad, melegítse fel a tejszínt. 10. Amikor forrni kezd, kapcsolja ki a cukrot, és azonnal öntse a serpenyőbe. Kapcsolja ki. a gáz! És azonnal kezdje el jól keverni. Ennek eredményeként finom, krémes mártást kell kapnia. Sózzuk (ízlés szerint) Keverjük össze, öntsük egy tálba, és hagyjuk kihűlni (betehetjük a hűtőbe).
4. Krémes banántorta körbenHozzávalók: 1 evőkanál olvasztott vaj 1 tojás (enyhén felvert) 1 evőkanál tej 1 érett banán (püré) 3 evőkanál liszt 3 evőkanál cukor ? Egy teáskanál sütőpor a tésztához egy gombóc crème brûlée fagylalt, díszítéshez Elkészítés: 1. Tegye a vajat egy csészébe, és küldje be a mikrohullámú sütőbe 10 másodpercre, hogy olvad. 2. Az olvadthoz adjuk hozzá a tojást és a tejet az olajhoz. Enyhén verje fel mindent egy villával. 3. Adja hozzá a banánpürét a bögréhez, és folytassa a keverést villával. A végeredmény egynemű massza legyen. 4. Végül adjunk hozzá minden száraz hozzávalót a bögréhez, és ismét verjük jól fel mindent egy villával. 5. Küldjük a bögrét a mikrohullámú sütőbe, közepes üzemmódra állítva, 1 percig. A tortának illeszkednie kell, és a közepén kissé folyékonynak kell lennie. Ezután további 10 másodpercre a mikrohullámú sütőbe küldjük. Ha még mindig nincs kész, akkor 10 másodpercre újra visszaküldjük. Stb,amíg a cupcake a közepén megsül. 6. Egy gombóc creme brulee fagylalttal tálaljuk. Jó szórakozást!
Receptek: 10 legjobb cupcake recept egy bögrében
5. Mikrohullámú sárgarépa muffin (tojás nélküli)Hozzávalók: 6 evőkanál liszt 2 evőkanál cukor 1/4 teáskanál sütőpor 1/4 teáskanál só 1/8 teáskanál fahéj 1/8 teáskanál szerecsendió 5 evőkanál hűtött tej 1/2 evőkanál citromlé (keverje össze, hagyja főni 10 percig) 2 evőkanál növényi vagy olívaolaj 1/4 teáskanál vanília 3 evőkanál finomra reszelt sárgarépa 1 evőkanál apróra vágott dió 1 evőkanál apróra vágott mazsola Elkészítés: 1. Vegyünk egy kis tálat, adjuk hozzá szitált liszt, cukor, sütőpor, só, fahéj hozzá. Az egészet habverővel vagy villával jól összekeverjük. 2. Majd egy másik tálban adjunk hozzá tejet citromlével, vajat, vaníliát és reszelt sárgarépát. Az egészet egy kanállal jól összekeverjük. 3. Ezt követően mindkét keveréket - folyékonyat és szárazat is összekeverjük, majd az egészet jól felverjük. 4. Végül hozzáadjuk az apróra vágott diót és a mazsolát. Ezután felöntjük a a tésztát bögrébe úgy, hogy az ne foglalja el a teljes térfogat 2/3-át. Tegye a bögrét a tésztával a mikrohullámú sütőbe 2 vagy 2 1/2 percre magas fokozaton. Ha szükséges, adjunk hozzá még 30 másodpercet Kész a répatorta! Melegen, mézzel vagy csokoládésziruppal meglocsolva tálaljuk.
6. Sötét sörös kakaós cupcakesHozzávalók: 4 evőkanál liszt 5 evőkanál cukor 1/2 teáskanál sütőpor 1 tojás 2 1 /2 evőkanál kakaópor 3 1/2 evőkanál tej egy csipet vanillin 3 1/2 evőkanál olaj 5 1/2 evőkanál sötét sör Elkészítés: 1. Egy nagy tálban kis habverővel vagy villával keverjük össze az összes hozzávalót, amíg homogén krémes masszát nem kapunk. Főzzük a mikrohullámú sütőben körülbelül 1 1/2 percig. A lényeg az, hogy ne süssük túl a cupcake-t a mikrohullámú sütőben! Viszont ha rövid ideig tartod, akkor kiderülhet, hogy belül nyers.
7. Kakaós cupcakes mogyoróvajjal mikrohullámú sütőbenHozzávalók: 3 evőkanál liszt 2 evőkanál cukor 1 1/2 evőkanál kakaópor 1/4 teáskanál sütőpor csipetnyi só 3 evőkanál tej 1 1/2 evőkanál növényi olaj 1 evőkanál mogyoróvaj Elkészítés: 1. Egy nagy tálban keverjük össze a száraz hozzávalókat villával: liszt, cukor, kakaópor, sütőpor és só Adjunk hozzá tejet, növényi olajat és mogyoróvajat. Addig verjük, amíg homogén masszát nem kapunk. 2. Tegye a bögrét a mikrohullámú sütőbe, magas üzemmódra állítva 1 percre 10 másodpercre. 3. Eleinte jól megkel a tészta, majd le fog esni. Ez normális. 4. Tálaljuk melegen, azonnal fogyasszuk el.
8. Lime-kókuszos sütemény körbenHozzávalók: 4 evőkanál liszt 1/4 teáskanál sütőpor 2 1/2 evőkanál kristálycukor 4 evőkanál kókusz tej (tehéntej vagy tejszín) 1 teáskanál kókuszreszelék 1/4 teáskanál lime héj Elkészítés: 1. A lime héja és a kókuszreszelék kivételével az összes hozzávalót összekeverjük egy nagy tálban. Használhat villát vagy kis habverőt. A hozzávalókat addig verjük, amíg sima nem lesz a tészta. Győződjön meg róla, hogy nincsenek csomók. 2. Ezután óvatosan adjuk hozzá a kókuszreszeléket és a lime héját. 3. Tegye be a mikrohullámú sütőbe kb. 1 percre. A torta teteje legyen száraz ésétvágygerjesztő megjelenésű. 4. Tálalás előtt szórjunk egy kis limehéjat a cupcake tetejére.
9. Narancsos-csokis cupcake körbenHozzávalók: 8 evőkanál vaj 1 csésze porcukor 1 teáskanál narancsesszencia (vagy csak reszelt héj) 1/4 csésze narancslé 2 csésze liszt 1/2 csésze kakaópor 2 tojás Csokoládé-narancsmáz: 1 csésze porcukor 200 gramm tejcsokoládé, olvasztott 1/2 csésze narancslé Elkészítés: 1. Verjünk fel 6 evőkanál vajat 1 csésze porcukorral egy nagy tálban. 2. Hozzáadjuk a narancsesszenciát (vagy héját), narancslevet és tojást, verjük tovább. 3. Adjuk hozzá a lisztet és a kakaót, és addig verjük, amíg homogén masszát nem kapunk. 4. Kenjük ki a csészéket kevés vajjal, és öntsük bele a tészta 2/3-át. csésze. Tedd be a mikrohullámú sütőbe 2 percre 5. Ezután fordítsd meg a bögréket, óvatosan távolítsd el a cupcake-ket és tedd egy tányérra. A tetejére öntsük a narancsos-csokis mázat. 6. A máz elkészítéséhez egyszerűen keverjük össze az olvasztott csokoládét, a porcukrot és a narancslevet. A receptben megadott hozzávalók mennyisége 4 cupcake-t tesz ki csészében. .
10. Fahéjas almás muffinHozzávalók: 3 evőkanál liszt 1 evőkanál cukor 1/2 teáskanál fahéj 1/8 teáskanál sütőpor 1 evőkanál almaszósz 1/2 evőkanál növényi olaj 1/2 evőkanál tej 1/8 teáskanál vanillin A mázhoz: 1 evőkanál sajtkrém, szobahőmérsékletű 2 evőkanál porcukor 1 teáskanál tej Elkészítés: 1. Először elkészítjük a mázat. Ehhez egyszerűen keverje össze az összes összetevőt egy villával, amíg homogén keveréket nem kapkrémes masszát. Ezt követően tedd félre 2. Keverd össze a torta száraz hozzávalóit. Adjuk hozzá az almaszószt és keverjük jól össze az egészet. 3. Ebben a szakaszban a tészta sűrű és ragadós lesz 4. Ezután adjuk hozzá a többi hozzávalót. Újra mindent jól összekeverünk. 5. A tésztát egy bögrébe tesszük úgy, hogy a hely legfeljebb 2/3-át, jobb esetben csak a felét foglalja el. 6. A bögrét a tésztával együtt küldjük. a mikrohullámú sütőbe, magas üzemmódra állítva, körülbelül 45 másodpercre. Ha ez nem elég, akkor tartsa kb. egy percig 7. Tálalás előtt öntse le a krémes mázat. Élvezd!
Oszd meg barátaiddal
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- A legjobb tészta palacsintához, fotó recept
- A lassú tűzhelyben lévő gombás sólé receptje egy lépésről lépésre kulináris recept
- Borsóleves receptje lassú tűzhelyben, lépésről lépésre kulináris recept
- A húsos lasagna a legjobb recept az ízletes ételek szerelmeseinek
- A savanyú káposztából készült solyanka gombával, hússal és kolbásszal a legjobb recept