Zsák gombás töltelékkel, fotó recept

Előző

A gombás töltelékes zacskók ízletes és érdekes nassolnivalók. A spenótos palacsinta különleges varázst ad ennek az ételnek. Ennek az összetevőnek köszönhetően a snack fényes és szokatlan. Gombás töltelék helyett használhatunk sajt-, zöldség-, hús- vagy haltölteléket. Remek választékot készíteni a legigényesebb ínyencek kedvéért!, Snack gombából és zöldségből, Uzsonnáraceptek,

Hozzávalók:

csirke tojás - 1 db.

só ízlés szerint

növényi olaj - 2 evőkanál. l.

búzaliszt - 200 g

tej - 500 g

spenót - 50 g

csiperke gomba - 200 g

hagyma - 1 db.

zöldhagyma toll - opcionális

Főzési folyamat:

gombás

1. Palacsinta elkészítéséhez keverjen össze egy csirke tojást, sót és tejet. A masszát turmixgéppel felverjük. Adjunk hozzá spenótot. Apróra vágott spenótot használok brikettbe fagyasztva (bolti). Frissen is használhatod, a lényeg, hogy apróra vágd. Ezután fokozatosan lisztet adunk hozzá, és vékony tésztát gyúrunk, mint a szokásos palacsinták esetében. Hagyja állni egy ideig a tésztát, és adjon hozzá egy evőkanál növényi olajat.

gombás

2. Felhevített serpenyőben vékony palacsintákat sütünk. Mindkét oldalukon barnának kell lenniük. A kész palacsintákat egymásra rakjuk, és fedővel lefedjük, hogy a széle ne törjön meg.

3. A töltelék elkészítéséhez a közepes méretű hagymát és a vargányát apró kockákra vágjuk. Kis mennyiségű napraforgóolaj hozzáadásával aranysárgára sütjük. Adjunk hozzá ízlés szerint sót és egy kis fekete borsot.

4. Minden palacsinta közepére tegyünk egy evőkanál tölteléket. Kívánt esetben adhatunk hozzá egy kevés reszelt kemény sajtot. Megolvad és hozzáadódiktovábbi fűszeres íze ennek az ételnek.

5. A zacskókat kétféleképpen lehet becsomagolni. Ha zöldhagyma tollat ​​használ, akkor azokat forrásban lévő vízzel le kell forrázni, így rugalmassá válik. tollas zacskót kötünk csomóra. A második lehetőség a fogpiszkálóval való szúrás. A legfontosabb dolog az, hogy figyelmeztesse a vendégeket róluk.

6. Az elkészített zacskókat tálalás előtt kissé fel kell melegíteni mikrohullámú sütőben vagy sütőben. Az előételt széles tányéron tálaljuk, melyet salátalevéllel vagy szezonális zöldségekkel díszíthetünk.

Következő

Olvassa el tovabba: