Házi karamell recept
Előző
Termékek otthoni karamell recepthez: Nagyon erős feketekávé - 250 ml Cukor - 8 evőkanál Friss tejszín (legfeljebb 15%-os zsírtartalommal) - 250 ml5Vaj - 5 evőkanál Növényi olaj – a formák kikenéséhez.
Karamell házi készítésének receptje:
Egy mély serpenyőben keverjük össze a vajat a cukorral, és lassú tűzön olvasszuk simára (az állandó keverés elengedhetetlen).
Ezután vékonyan csepegtetjük a feketekávét és a tejszínt, folyamatosan keverni kell, megállás nélkül. És tovább főzzük alacsony lángon, amíg a karamell teljesen meg nem fő. A készenlétet nagyon egyszerű ellenőrizni: vegyünk egy csészealjat hideg vízzel, és csepegtessük rá a karamell, ha nem terjed, hanem megkeményedik, akkor kész a karamell.
Most bármilyen formát kiveszünk, megkenjük növényi olajjal, és beleöntjük a forró karamellünket, amíg teljesen megkeményedik.
Így készül a karamell otthon, a recept olcsó, és a kávé varázslatos íze gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt tetszeni fog.
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Házi kenyérkvasz, recept fotóval.
- Házi készítésű holdfény konyak recept
- Házi diós kenyér recept
- Házi csirkemájpástétom recept
- Házi csirkehús kolbász, fotó recept