Zöldségtorta cukkiniből vargányával
Előző
Egy ilyen sütemény elkészítése körülbelül 30 percet vesz igénybe. Ugyanakkor egy adag 230 kcal-t tartalmaz. Azok számára, akik szeretnek finomat enni, és nem híznak túl sokat, a gombás garnélarák receptje tökéletes.
4 adaghoz kell: 2 cukkini, 200 gramm majonéz, 2 sárgarépa, 3 gerezd fokhagyma, 6 paradicsom, 2 hagyma, 200 g gomba, 2 ek. l. liszt, 1 csokor gyógynövény, növényi olaj, só és bors ízlés szerint.
A cukkinit karikákra vágjuk és lisztbe forgatjuk, de mielőtt bepaníroznánk a cukkinit, adjunk hozzá 1 teáskanál sót és jól keverjük össze. A gombát szeletekre, a paradicsomot karikákra vágjuk.
A cukkini karikákat papírtörlővel megszárítjuk, majd lisztbe forgatjuk és kicsit hagyjuk, hogy a liszt egyenletesen beborítsa köreink teljes felületét. 1 evőkanál növényi olajban kisütjük.
Annak érdekében, hogy a panír ne ragadjon, jobb, ha tapadásmentes bevonattal ellátott serpenyőt használ. Vagy tehetsz sütőpapírt egy közönséges serpenyőbe (előre kell vágni egy kört a serpenyő aljának átmérőjének megfelelően), és adj hozzá egy kevés olajat és süsd meg közvetlenül a papíron. A növényi olajat jól fel kell melegíteni, hogy sütés közben kis buborékok képződjenek a cukkini körül.
A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük, a zöldeket felaprítjuk. A hagymát és a fokhagymát olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a sárgarépát és a gombát. Kb. 10 percig sütjük.
Cukkinit, paradicsomot és gombás tölteléket teszünk a formába, minden réteget megkenünk majonézzel, a lényeg, hogy ne vigyük túlzásba a majonézzel, szórjuk meg sóval, borssal. Tegyük mindent a hűtőbe 30 percre. A torta kész. Jó étvágyat kívánunk!
A kisgyermekek különleges odafigyelést igényelnek, és a szabadban való játék során a gyermek biztonsága az első. Jobb védett helyen játszani a babával. Kerítés számárajátszóterek és egyebek megvásárolhatók ezen az oldalon.
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Hogyan készítsünk zöldséges rakott cukkiniből
- Tagliatelle vargányával lépésről lépésre főzési recept fotókkal
- Saláták télre uborkából, cukkiniből, paradicsomból, gyors és ízletes receptek lépésről lépésre fotókkal
- Kaviár friss vagy fagyasztott cukkiniből, fotó recept
- Az iTunes program segítségével csengőhangot készítünk iPhone-ra