Zöldségpörkölt recept lassú tűzhelyben, lépésről lépésre kulináris recept

Előző

zöldségpörkölt
Imádom a zöldségpörköltet: a lassúfőzőbena recept egyszerű és gyors, az ősz pedig olcsó zöldségekben bővelkedik. A költségvetés megtakarításának és egy kis fogyásnak igazi módja, ha egész ősszel a lehető leggyakrabban főzzük zöldségpörköltet lassú tűzhelyen.

Hozzávalók:

  • 1 nagy hagyma;
  • 1 nagy sárgarépa;
  • 1 cukkini cukkini;
  • 1 nagy kék padlizsán;
  • 3 nagy burgonya;
  • 3 nagy paradicsom;
  • 3 gerezd fokhagyma;
  • 2. cikk kanál apróra vágott kapor;
  • só és őrölt fekete bors - ízlés szerint;
  • napraforgóolaj - 4 evőkanál. kanalakat

Hogyan készítsünk zöldségpörköltet lassú tűzhelyen:

lassú
Moss meg és tisztíts meg minden zöldséget, vágd apró kockákra (kb. 1 cm). Vágja félbe a paradicsomot, és dörzsölje le a héját egy durva reszelőn, és távolítsa el a héját.

30 percig bekapcsoljuk a multicookert "Sütés" ("Sütés") módban, várjunk 5 percet, amíg a serpenyő felmelegszik, öntsünk olajat, és fakanállal kevergetve 10 percig pirítsuk a hagymát és a sárgarépát.

Ezt követően adjuk hozzá a burgonyát, ami kicsit nagyobbra vágható, mint a többi zöldség. És főzzük ugyanabban a módban további 15 percig.

Adjunk hozzá apróra vágott cukkinit, padlizsánt és apróra vágott fokhagymát a serpenyőbe. Mindent sózunk, borsozunk, ráöntjük az összetört paradicsomot.

Bekapcsoljuk a "Quenching" módot, és fedő alatt további 30 percig főzzük a pörköltünket. 5 perccel a főzés vége előtt adjunk hozzá apróra vágott kaprot a serpenyőbe. Illatos étvágygerjesztő kész pörkölt: minimális kalória és maximális élvezet. Fekete vidéki kenyérrel tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el tovabba: