Zöldségleves rizzsel babáknak, fotó recept

Előző

A zöldségek kétségtelenül számos vitamin és hasznos nyomelem forrása. Ezért olyan hasznosak a gyermekek számára. A zöldséglevesek kiváló lehetőséget kínálnak a gyermekmenübe. Könnyűek, ugyanakkor nagyon hasznosak és táplálóak. Zöldségleves rizzsel egy ízletes, kiadós étel, amely egy 1 évesnél idősebb gyermek étrendjébe is beilleszthető., Levesek,

Hozzávalók:

csirke filé - 500 g

víz - 3 liter

burgonya - 3-4 db.

kerek szemű rizs - 100 g

édes paprika - 1 db.

fagyasztott zöldbab - 200 g

hagyma - 1 db.

sárgarépa - 1 db.

karfiol, brokkoli - 200 g

só ízlés szerint

kapor zöldje

Főzési folyamat:

fotó

1. A csirkemellet alaposan mossuk meg, és áztassuk fél órára tiszta, hideg vízbe. Ezután 30-40 percig főzzük (amíg kész). Vegyük ki a húst a léből, és egyelőre tegyük félre. Ha csecsemőknek készítünk levest, tegyük félre a húslevest és forraljuk fel a surit vízben, a végén adjuk hozzá a húst. Ha az ételt idősebb gyermekeknek szánják, folytathatja a főzést ezen a húslevesen.

babáknak

2. A burgonyát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Előnyben részesítjük a finomra vágott zöldségeket, mert így jelentősen lerövidül a főzési idő, így több vitamin marad meg. A rizst többször mossuk meg vízzel. A darát a burgonyával egy időben küldjük a forrásban lévő húslevesbe (vagy vízbe). Gyengítjük a tüzet, hogy a húsleves egyenletesen felforrjon.

3. A hagymát megpucoljuk, és vékony, hosszú csíkokra vágjuk. Nem sütöm a babalevest. Ezért a hagymát azonnal a serpenyőbe küldjük.

4. Hámozzon meg finoman egy közepes méretű sárgarépát. Próbáld kine húzza le a vastag réteget, mivel az A-vitamin fő mennyisége a gyökérnövény felső rétegében található. A sárgarépát lereszeljük, és a többi zöldséggel együtt a serpenyőbe küldjük.

5. A fagyasztott zöldbabot öntsük hideg tiszta vízzel 5-7 percig. Ezután leszűrjük és apró darabokra vágjuk.

6. Használok fagyasztott karfiolt és brokkolit is. A zöldségek kiolvasztás után is megőrzik ízüket és színüket. Ha nagyok a virágzat, vágjuk megfelelő méretű darabokra, és a zöldbabbal együtt küldjük a serpenyőbe.

7. Amikor már majdnem kész (10 perccel a vége előtt), adjuk hozzá a leveshez a fagyasztott kaliforniai paprikát.

8. A legvégén ízlés szerint sózzuk meg a zöldséglevest. adjunk hozzá apróra vágott csirkehúst, és ha szükséges, adjunk hozzá apróra vágott zöldeket. Forraljuk fel újra, és kapcsoljuk ki a levest. Hagyja az edényt 10 percig hatni.

9. Kész a könnyű, tápláló zöldségleves rizzsel! Nagyon illatos lett! Kívánság szerint tejföllel tálalhatjuk. Főzz szeretettel! Jó étvágyat neked és babádnak!

Következő

Olvassa el tovabba: