Zabpehelyből készült zabpehely sütemény lépésről lépésre sovány és diétás recept

Előző

Annyira berendezkedtünk, hogy muszáj valami édeset ennünk a teához. Csak sok ilyen édesség fenyegeti túlsúlyt, amelytől nem olyan könnyű megszabadulni. Van kiút - zabpehelyből készült zabkeksz a szokásos búzaliszt nélkül. Bár az utolsó összetevő néhány receptben kis mennyiségben van jelen. Általában az ilyen sütés tápláló egy felnőtt vagy egy gyermek számára. Ha házilag szeretne zabpehelysütiket készíteni, kövesse az alábbi utasításokat.

Hogyan készítsünk zabpehely sütit

zabpehelyből

A zabpehely tisztító tulajdonságokkal rendelkezik, így használata során minden szennyeződés fokozatosan eltűnik a szervezetből. Mi a teendő, ha elfáradt a szokásos reggeli zabkása? Használja a zabpehely keksz elkészítési útmutatóját. Ilyen finomságokkal örvendezteti meg magát és szeretteit, mert a lélekkel készült pékáru különleges ízű.

Klasszikus recept

Az első a listán a klasszikus zabpehely süti. A következő összetevőkre van szükség:

  • tojás - 2 db;
  • liszt - 50 r;
  • zabpehely - 150-200 g;
  • mazsola vagy dió - 1 evőkanál;
  • vaj - 70 g;
  • cukor - 50 r.

A finomságok elkészítésének folyamata így néz ki:

  • A szétválasztott sárgáját morzsoljuk össze a vaj felével, 1 tk. fahéj, méz és cukor.
  • Olaj segítségével serpenyőben kisütjük a pelyheket, ne felejtsük el megkeverni. Az átlagos sütési idő 10-15 perc.
  • Keverjük össze a már kihűlt zabpelyhet sárgája alapú keverékkel, adjunk hozzá lisztet és egy pohár mazsolát vagy előre aprított diót.
  • Kapcsolja be a sütőt a fűtéshez, és válassza a 180 fokos hőmérsékletet.
  • A fehérjét verjük fel úgy, hogy erős hab keletkezzen.
  • Csatlakozásfehérje- és gabonakeverékek.
  • Fedjük le a tepsit alufóliával, kenjük meg egy kevés napraforgóolajjal.
  • Egy teáskanál segítségével kis tésztadarabokat szedjünk ki.
  • 15 percig sütjük a sütiket. Ha készen állnak, világosbarna árnyalatot kapnak.

    • zabpehelyből

    Diétás sütik

    A zabpehelyből készült alacsony kalóriatartalmú zabpehely keksz receptje diétázók számára alkalmas. Egy ilyen finomság elkészítéséhez töltse fel a következő összetevőket:

    • vanillin vagy fahéj - 1 teáskanál;
    • enyhén éretlen banán - 3-4 db;
    • tojás - 1 db;
    • pehely - 1-1,5 evőkanál.

    A diétás finomság elkészítésének folyamata a következő:

  • Öntsön tejet a gabonapelyhekre előző este.
  • Reggel kezdje el hozzáadni a tojást, a vaníliát vagy a fahéjat a keverékhez.
  • A receptben használt szárított gyümölcsöket forró vízben megpároljuk, felaprítjuk és a banánpéppel együtt a többi hozzávalóhoz küldjük.
  • Kapcsolja be a sütőt melegítésre, állítsa a hőmérsékletet 180 fokra.
  • A fóliát tepsire terítjük, a tetejét megkenjük olajjal.
  • A tésztát kanál segítségével kör alakú süteményekbe kenjük, a sütőben negyed órát sütjük.

    • Kefirre

    Ha kefirt használnak a receptben, akkor a finomság lágyabb lesz. Egy ilyen kezeléshez szüksége van:

    • kefir - 0,1 l;
    • cukor - 3 evőkanál. L.;
    • zabpehely és liszt - egyenként 0,1 kg;
    • mazsola - 4-5 evőkanál. L.;
    • szóda - 0,5 teáskanál;
    • növényi olaj - 2 evőkanál.

    Így néz ki a lépésről lépésre szóló főzési útmutató:

  • Kapcsolja be a sütőt, állítsa be a hőmérsékletet 180 fokra.
  • Keverjük össze a szódát és a lisztet. Adj hozzá szerecsendiót.
  • A kefir, a vaj és a cukor keverékét alaposan felverjük.
  • Keverjük össze a kefirt és szárítsuk megkeverék A tésztát összegyúrjuk.
  • Adjunk hozzá mazsolát vagy például étcsokoládé darabokat.
  • Helyezze a jövőbeli sütiket egy zsírozott lapra.
  • A finomságokat negyed órára a sütőbe küldjük.

    • Liszt nélkül

    A zabpehelysütik kevesebb kalóriát tartalmaznak, ha nem tartalmaz búzalisztet a készítményben. Ebben az esetben az összetevőknek a következőknek kell lenniük:

    • zabpehely - 3 evőkanál;
    • fahéj és vaníliás cukor - 0,5 teáskanál;
    • cukor - 3 evőkanál. L.;
    • tojás - 2 db;
    • vaj - 200 rubel;
    • szóda - 1 teáskanál.

    Ha minden összetevő készen áll, akkor ideje továbblépni magára a receptre:

  • Darálja le a következő termékeket: vaj, fahéjpor és mindkét fajta cukor.
  • A tojásokat felverjük, hozzáadjuk a zabpelyhet és a citromlével eloltott szódát. Keverjük össze a vajas keverékkel. A zabpehely megduzzadásához küldje el a hűtőszekrénybe.
  • Fél óra elteltével kivesszük a tésztát, és kis csomókban elosztjuk a tepsit borító kivajazott fólián.
  • Küldje el a jövőbeli sütiket fél órára a 180 fokos belső hőmérsékletű sütőbe.

    • Zabpehely PP süti

    Azok számára, akiknek fontosak az alakjuk és az étrendjük minősége, megfelelő diéta esetén a zabpehely alapú finomságok receptje megfelelő. Az első lépés a következő összetevők előkészítése:

    • cukor - 0,1 kg;
    • zabpehely - 0,2 kg;
    • tejföl - 3 evőkanál. L.;
    • tojás - 1 db;
    • alma - 2 db.

    A finomságok elkészítéséhez a következő lépéseket kell végrehajtania:

  • A gyümölcsöket megmossuk, meghámozzuk. Finom reszelőn lereszeljük. Turmixgéppel is ledarálhatod őket püré állagúra.
  • A tojást felverjük a cukorral és a tejföllel.
  • Adjunk hozzá zabpelyhet, gyúrjuk a tésztát.
  • Keverjük összetészta almapüré hozzáadásával.
  • Ragasszunk kerek sütiket.
  • A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
  • Tegye az összes süteményt egy zsírozott tepsire, küldje el őket fél óráig sütni.

    • Zabpehely sütik lassú tűzhelyben

    Íme a hozzávalók, amelyekre szükséged lesz az édesség elkészítéséhez:

    • szóda - 0,5 teáskanál;
    • tojás - 1 db;
    • cukor homok - 0,2 kg;
    • zabpehely - 0,2 kg;
    • ecet - 1 teáskanál;
    • liszt - 0,2 kg;
    • vanillin - 0,5 g.

    Ezután elkezdjük a főzést:

  • Az olvasztott vajat a tojással és a kristálycukorral habosra keverjük.
  • Beleöntjük a pelyheket, mindent összekeverünk.
  • Oltsa el a szódát ecettel, és tegye bele a tésztába. Öntsünk lisztet. Ez utóbbit helyettesítheti zabkorpával.
  • Hagyja a tésztát tartalmazó edényt egy órán át a hűtőszekrény polcán.
  • Kenje meg olajjal a multicooker tálat.
  • Kivesszük a tésztát, közepes méretű golyókat formázunk belőle.
  • Állítsa be a "Sütés" vagy "Sütés" módot.
  • Helyezzük a golyókat egy felforrósított tál aljára, de egyszerre legfeljebb 4-5-öt, mert a főzés során szétterülnek.
  • Hagyja sülni a finomságokat, amíg piros kéreg nem jelenik meg a széleken. Körülbelül 30 perc.

    • Sajttal

    Nagyobb haszna van, különösen a gyermekek szervezetének, ha a sajtból sütiket főzünk. A kezeléshez a következő termékekre van szükség:

    • tejföl - 3 evőkanál. L.;
    • zabpehely pehelyben - 2 evőkanál;
    • sajt - 250 g;
    • szóda - 1 teáskanál;
    • fahéj - 0,5 teáskanál;
    • vaj - 50 g;
    • cukor - 0,5 evőkanál.

    A sajtos sütik több lépésben készülnek:

  • A sajtot jól pépesítjük, előre adjuk hozzá a fahéjat.
  • A tojásokat a cukor hozzáadásával felverjük,adjunk hozzá sajtot, és használjunk turmixgépet vagy keverőt, hogy a keverék homogén legyen.
  • Öntsük zabpelyhet, gyúrjuk a tésztát úgy, hogy a konzisztencia ne legyen folyékony.
  • Kis tortákat formázunk, sütőpapírral borított lapra terítjük.
  • Minden sütemény tetejét megkenjük tejföllel a puhaság érdekében, megszórjuk cukorral.
  • Melegítsük elő a sütőt 150 fokra, és fél órára tegyük bele a leendő finomságot.

    • Kókuszreszelékkel

    Próbáljon ki egy másik sütési receptet a főzés során - a Hercules kókuszos sütijét, amelynek különleges aromás íze van. A következő összetevőkre van szükség:

    • Hercules pehely - 1 evőkanál;
    • szóda - 1 teáskanál;
    • méz - 1 evőkanál. L.;
    • cukor - 0,5 csésze;
    • liszt - 1 evőkanál;
    • kókuszreszelék - 1 evőkanál.

    Ezután kövesse a kókuszos sütik főzésére vonatkozó utasításokat:

  • Keverjük össze a 100 g olvasztott vajat szódával, forrásban lévő vízzel és mézzel lehűtjük.
  • Keverjük össze az összes száraz hozzávalót, öntsük bele az olajos keveréket.
  • Egynemű tésztát gyúrunk, golyókat formázunk, majd elsimítjuk, hogy süteményt készítsünk.
  • Kapcsolja be a sütőt előmelegítéshez. Az ajánlott hőmérséklet 180 fok.
  • Kivajazott tepsiben fél órán át sütjük a süteményeket.

    • Videó recept zabpehely sütihez otthon

    A házi sütinek különleges íze van, mert tudod, mit teszel a tésztába, és szívvel főzöd. A legfontosabb az, hogy kövesse a recept ajánlásait, hogy a zabpehely sütés ne legyen túl édes, vagy ne adja ki a szóda szagát. Hogy ízletes legyen a finomság, nézze meg az alábbi hasznos videókat a sütési módok leírásával.

    Sovány zabpehely süti

    Zabpehely és banán süti

    Yulia Vysotska zabpehely süti

    Zabpehely recept almával

    Pehelyből készült sütik a fogyáshoz

    Következő

    Olvassa el tovabba: