Áfonya-almás desszert lépésről lépésre recept fotóval

Előző

Mondanom sem kell, mennyire fontos a szervezet vitamin-ásványi egyensúlyának fenntartása a böjt alatt, hogy örömmel és kétségbeesés nélkül készülhessünk a közelgő vallási ünnepre.

Az e recept szerint javasolt áfonya és alma desszert tökéletesen megbirkózik ezzel a feladattal.

A szétválogatott és megmosott friss áfonyát egy alkalmas serpenyőben pépesítjük, majd hideg vízzel felöntve összekeverjük és lefedve 10-15 percig főzzük.

A kész húslevest szűrjük át túrórongyon vagy egy vastag szitán, és öntsük vissza a kapott levet a serpenyőbe, majd hámozott és szeletelt friss almával forraljuk fel az áfonyás és almás desszertet.

lépésről

Forrás előtt elkészítjük a keményítőt, mint a zseléhez, és a forrás pillanatában kevergetve öntsük bele a desszertet. A levest hűtve tálaljuk.

Hozzávalók az áfonyás-almás desszerthez:

  • friss áfonya bogyók - 300 gramm;
  • friss alma - 500 gramm;
  • burgonyakeményítő - 1 evőkanál;
  • granulált cukor - 1 csésze.
Következő

Olvassa el tovabba: