Ünnepi tartlet a mikrohullámú sütőben, fotó recept
ElőzőItt van egy nagyon kiadós és eredeti harapnivaló, amely nem csak az ünnepi asztalra, hanem csak ebédre vagy vacsorára is alkalmas lehet. Az étel legfontosabb érdeme, hogy nagyon gyorsan és egyszerűen elkészül, miközben teljesen bármilyen tölteléket használhat, saját belátása szerint és ízlése szerint.
Hozzávalók:
Gomba - 0,5 kg. Hagyma - 2 db. Növényi olaj - 100 ml4Sajt - 100 p. Fűszerek – ízlés szerint. Tartlet - 10-15 db.
Elkészítés módja:
És igen, először megtisztítjuk és nem túl kicsire vágom a gombát, általában vagy vékony tányérokra vágom (ha nem nagy a gomba), vagy csak csíkokra vágom.
Ezután apróra vágjuk a hagymát, egy serpenyőben felhevítünk egy kevés növényi olajat, és a hagymát enyhén aranyszínűre sütjük (ne süssük túl!).
Ezután hozzáadjuk a gombát a hagymához, és együtt, kevergetve készre pirítjuk. Ugyanakkor ne felejtse el ízlés szerint sót, borsot és egyéb fűszereket hozzáadni.
Ezt követően hagyjuk kihűlni a töltelékünket. A sült gomba egyébként pár napig nyugodtan eltartható a hűtőben. A tölteléket előre elkészítheti, és a tartleteket bármikor elkészítheti.
Közben durva reszelőn lereszelhetjük a kemény sajtot. Bármi megteszi, de én mindig parmezánt használok.
Ezután a reszelt sajtot két részre osztjuk, az egyiket a kihűlt gombához adjuk, és jól összekeverjük.
A tölteléket a tartlettákba tesszük, kis csúsztatással (a töltelék sütéskor kicsit leülepszik).
Most szórjuk rá a reszelt sajt maradék, második felét a megtöltött tortákra.
Ezután küldje el őket a mikrohullámú sütőbe közepesencsak 4-5 percig működik. Tálalás előtt megszórhatjuk fűszernövényekkel és zöldsalátalevelekkel díszíthetjük.
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Tejpuding kenyérrel Recept mikrohullámú sütőben és sütőben
- Lédús csirkecomb és szárny birsalmával a sütőben, lépésről lépésre fotó recept
- Salak a sütőben tejfölös szósszal, fotó recept
- Csirke sópárnán a sütőben, fotó recept
- Hogyan kell főzni a macaront (francia macarons), lépésről lépésre fotó recept