Torta kefires tojással lassú tűzhelyben, fotó recept
ElőzőÍme egy egyszerű és finom recept egy kefires lepényhez, tojásos és zöldhagymás töltelékkel. Ez egy igazán nyári étel, nem csak az éhségérzetet okozza, hanem segít helyreállítani a vitaminok egyensúlyát a szervezetben. A szeletekre vágott hideg pite tálalható kenyér helyett első fogásokhoz vagy húsételekhez.
Hozzávalók:
Egy csomó zöldhagyma - 1 db Tojás - 10 db. Kefir - 200 ml 4Liszt - 7 evőkanál. l. Majonéz - 1 evőkanál. l. Só - 0,5 teáskanál szóda - 0,5 teáskanál.
Elkészítés módja:
Kezdésként üss egy megfelelő méretű tálba 4 csirke tojást, majd adj hozzá kefirt, majonézt, és ízlés szerint sózd, borsozd. Belátása szerint bármilyen fűszert vagy szárított fűszernövényt is hozzáadhat.
Ezután mindent alaposan felverünk, amíg homogén, folyékony masszát nem kapunk. A lisztet a szódával együtt finom szitán átszitáljuk, a száraz keveréket kis részletekben a folyadékhoz adva, tésztát gyúrunk.
A csirke tojásokat előre megfőzzük, hideg vízbe mártva hűtsük le, így könnyebben hámozódnak. A zöldhagymát megmossuk, kissé megszárítjuk, apróra vágjuk, ízlés szerint tehetünk bele más fűszernövényeket, például petrezselymet, kaprot.
Kenje meg a multicooker tálat növényi olajjal, és öntse bele a tészta felét. Ezután rátesszük a kis kockákra vágott tojás tölteléket és a felaprított zöldeket, rákenjük a maradék tésztát. Kapcsolja be a sütési módot, és süsse a süteményt körülbelül egy órán keresztül.
Főzés után kissé lehűtjük a süteményt, és azonnal tálaljuk. Melegen és hidegen is jó. Kellemes étvágyat kívánok!
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Édes mézes sütemény lassú tűzhelyben, fotó recept
- Zöldséges rakott lassú tűzhelyben, fotó recept
- Francia stílusú marhahús lassú tűzhelyben, fotó recept
- Marhagulyás lassú tűzhelyben, lépésről lépésre kulináris recept
- Hogyan kell főzni a sütőtököt lassú tűzhelyben, egy lépésről lépésre kulináris recept