Hogyan kell főzni a sütőtököt lassú tűzhelyben, egy lépésről lépésre kulináris recept
Előző
Hogyan főzzünk sütőtököt lassú tűzhelyen?Sok tökös étel van, amelyet sajnos ma már nem készítenek. De régen minden nap elkészítették ilyen vagy olyan formában. A sütőtök általában nagyon népszerű volt őseink életében. Az elszánt menyasszonyok tököt adtak sikertelen udvarlóknak. Ijesztő vicces csúcsok készültek a sütőtökből, lyukakat vágtak ennek a zöldségnek a vastag héjába, és gyertyát helyeztek bele. A tök sűrű héjában még a többi zöldséget is sózták, tárolták, és az ételeket is elkészítették, akár egy fazékban. Korábban már leírtam, hogyan kell főzni a sütőtökkel készült rizskását lassú tűzhelyen. Készítsünk most egy egyszerű és gyors desszertet belőle: sütőtök tejjel és mézzel. Biztos vagyok benne, hogy tetszeni fog ez az egyszerű paraszti finomság.
Hozzávalók:
- 600 g sütőtök, meghámozva és nagy darabokra vágva;
- 1,5 csésze tej;
- 1 evőkanál cukor;
- 3. cikk kanál méz;
- 30 g vaj;
- egy csipet só
Hogyan készítsünk sütőtök desszertet tejjel és mézzel:
A sütőtököt meghámozzuk, nagy darabokra vágjuk, és multifőzőbe tesszük. Adjunk hozzá cukrot, sót és öntsünk forró tejet. Főzzük "Tejkása" módban 30 percig. 2 perccel a főzés vége előtt adjunk hozzá vajat. Az ételt forrón vagy melegen tálaljuk egy mély tálban, minden adaghoz adjunk egy kanál folyékony mézet. Jó étvágyat kívánunk!
Következő
Olvassa el tovabba:
