Töltött paprika lassú tűzhelyben

Előző

A töltött paprika receptje lassú tűzhelyben Jelentős mennyiségű szabadidőt takarít meg, és nem csak párolt, hanem teljesen sült zöldségeket is kap, darált húsból és rizsből álló töltelékkel. A kész étel étvágygerjesztő megjelenése a tányéron közvetlenül függ a paprika eredeti színétől. Pörkölt vagy sütés közben a zöldségek elsápadnak, ezért javaslom, hogy közel azonos alakú és méretű világos gyümölcsöket válasszunk.

A darált hús és a rizs a töltött paprika klasszikus töltelékének számít. Egyes országokban azonban a hús mellett igen népszerűek a káposztából, gombából stb. készült töltelékek Hogyan kell főzni, melyik üzemmódban? Ha párolt ételt szeretnénk, akkor a "leves", "hajdina", "oltás", a pirosabb paprika pedig "sütésre" vagy "sütésre".

lassú

Hozzávalók a lassú tűzhelyben töltött paprikákhoz:

  • rizs - fél több pohár;
  • darált hús - körülbelül 500 m;
  • kaliforniai paprika - 10-11 db. (mérettől függően);
  • hagyma - 2 db;
  • sárgarépa - 2 db;
  • fokhagyma - 1-2 gerezd;
  • paradicsompüré, szósz vagy ketchup - 2-3 evőkanál. L.;
  • kapor zöldek;
  • zöldség vagy ghí - 3-4 evőkanál. L.;
  • paprika keveréke;
  • só.

Töltött paprika receptje lassú tűzhelyben:

  • Mossa meg a zöldségeket. A sárgarépát megpucoljuk és közepes reszelőn lereszeljük, a hagymát kockára vágjuk, a paprikáról levágjuk a kalapokat, kivesszük a magokat.
  • Ezután öntsön olajat a multicooker edényébe, kapcsolja be az "oltás" módot, és tegye az előkészített hagymát és sárgarépát az edénybe. Zárja le a fedelet, állítsa be az időt 20 percre.
  • Ezután egy külön edényben a megmosott rizst vízben félig főzzük.
  • Miután a zöldségek és a rizs elkészült, hűtsük le őket.
  • Keverjük össze egy nagy tálbandarált hús, rizs, zöldségek, apróra vágott zöldek. Só bors. Összekeverjük.
  • Ezután töltsön meg minden paprikát a kapott keverékkel, és helyezze az éles végével a serpenyő aljára sűrű sorokban.
  • Ezután félig töltse fel a lassú tűzhely edényét forrásban lévő vízzel. Zárja le a fedelet, és kapcsolja be a "pörkölt" programot 60 percre.
  • Ezt követően adjuk hozzá a paradicsomot és a fokhagymát, kapcsoljunk "sütésre" körülbelül 10 percig.

    • Az elkészített paprikát vegyük ki a lassú tűzhelyről, és tejföllel, fehér- vagy paradicsomszósszal és mártással tálaljuk.

    Jó étvágyat kívánunk!

    Következő

    Olvassa el tovabba: