Tészta lassú tűzhelyben, lépésről lépésre kulináris recept
Előző Tészta lassú tűzhelyben, olasz recept szerint paradicsommal és sajttal elkészítve – jó köret minden húsételhez. Gyorsan elkészülnek, olcsók - kiváló étel reggelire vagy vacsorára az egész család számára.Hozzávalók:
- tészta - 200 g;
- 2 paradicsom;
- 2 gerezd fokhagyma;
- 2. cikk kanál vaj;
- 50 g kemény sajt;
- só, őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Hogyan főzzünk paradicsomos tésztát lassú tűzhelyen:
Készítse elő a termékeket. Tegye a vajat egy multifőzőbe, és kapcsolja be a "Sütés" ("Sütés" üzemmód) funkciót. 4-5 perc után. fokhagymát adunk hozzá, és kevergetve 1 percig pirítjuk.A paradicsomot blansírozzuk, hámozzuk meg és turmixgépben turmixoljuk össze. Adjuk hozzá a paradicsomot a többedénybe, borsozzuk, sózzuk, és keverjük össze a hozzávalókat az edényben. Ugyanebben a módban főzzük további 7-10 percig.
Tegyük a tésztát a serpenyőbe, keverjük össze és öntsük fel 0,7 liter forrásban lévő vízzel. Próbálja beállítani a víz mennyiségét a választott tészta típusától függően. Ideális esetben a tészta magába szívja az összes vizet, amelyet a főzés során az edénybe tesz. Vegye figyelembe a paradicsomból származó folyadékot. Zárja be a serpenyőt, és kapcsolja be a "Pilau" módot 25 percre.
Nyissa ki a serpenyőt, adjon hozzá durvára reszelt sajtot, keverje össze és főzze ugyanabban a módban további 5 percig. Hús- és halételekhez köretként tálaljuk, a sertéshúsgombóc például tökéletes a paradicsomos tésztához. Jó étvágyat kívánunk!
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Marhagulyás lassú tűzhelyben, lépésről lépésre kulináris recept
- Hogyan készítsünk fehér szószt lépésről lépésre kulináris recept
- Hogyan sütjük a csirkét lassú tűzhelyen, egy lépésről lépésre kulináris recept
- Almás pite lassú tűzhelyben, lépésről lépésre kulináris recept
- Marhahús lassú tűzhelyben receptek lépésről lépésre kulináris receptek