Tekerjük csirkével és pita kenyérrel

Előző

A lavash önmagában is érdekes és hasznos termék. Így továbbra is rengeteg lehetőséget kínál a nagyszerű ételek elkészítéséhez a részvételével. Az egyiket azzal az állítással írom le, hogy biztosan tetszeni fog itt.

Csirke és pita zsemle receptje

A csirkefilét turmixgépben vagy húsdarálóban aprítják. Apróra vágott sárgarépát és hagymát, friss fokhagymát, borsot, sót és 1 evőkanál majonézt adunk hozzá. A kapott tölteléket két egyenlő részre osztjuk.

Fogunk egy pita kenyeret, két egyenlő részre vágjuk. Az egyiket megkenjük darált hússal, a tetejét megszórjuk apróra vágott főtt tojással.

Fedjük le a lap második részével, kenjük meg a darált hús második felével, és ismét szórjuk meg a felaprított tojással.

csirkével

Óvatosan tekerd fel. A tetejét megkenjük majonézzel, olajjal kikent tepsire tesszük, 170 fokos forró sütőbe toljuk, és 30 percig sütjük. Forrón tálaljuk.

Hozzávalók a csirkemellhez:

  • vékony lavash - 1 lap;
  • a tekercs töltéséhez:
  • csirke filé - 600 gramm;
  • főtt csirke tojás - 2 darab;
  • sárgarépa - 1 gyökér;
  • hagyma - 3 izzó;
  • friss fokhagyma - 2 gerezd;
  • majonéz - 4 evőkanál.
Következő

Olvassa el tovabba: