Tekercsek rákrudakkal és uborkával lépésről lépésre recept fotóval
Előző Szeretné meglepni szeretteit és barátait egy új, eredeti és egyedülállóan ízletes étellel - Készítsen zsemlét rákrudakkal, uborkával és sajttal. A lédús töltelék, a friss hínár és a rizs ropogós tésztával kombinálva garantáltan felkeltik a különleges receptek és a kulináris kísérletek szerelmeseinek figyelmét. Ezt az ételt forrón/melegen tálaljuk ecetes gyömbérrel, szójaszósszal és hihetetlenül fűszeres wasabival.Megjegyzendő, hogy ennek az ételnek a kalóriatartalma körülbelül 300 kcal/100 g. A hozzávetőleges főzési idő 20 perc és fél óra között van. Az adagok száma hat.
Alapvető összetevők
- Rizsecet - 10 g.
- Nóri hínár egy dolog.
- Hosszú szemű rizs -120 év.
- Wasabi - körülbelül 10 év.
- Pácolt gyömbér - 50 gramm.
- Rák rudak - körülbelül 25 év.
- Friss uborka - 10 év
- Szójaszósz - 50 ml
- Ömlesztett sajt - 15 év
- Liszt - 40 év
- Növényi olaj (olíva/napraforgó) - 40 ml
- Víz -20 r.
- Majonéz - körülbelül 5 gramm.
Szükséges felszerelés: bambusz matrac, japán sushi rudak.
Lépésről lépésre rákrudakkal és uborkával készült tekercs receptje
1)Vegyünk egy szűrőedényt, tegyük bele a rizst, és alaposan öblítsük le (amíg a folyadék tiszta nem lesz) hideg vízsugár alatt. Ezután tegye egy edénybe, és fedje le hideg vízzel fél órára. A folyadékot lecsepegtetjük, egy serpenyőbe tesszük, felöntjük vízzel, és lassú tűzön készre főzzük.
2)A forró rizst ecettel ízesítjük, jól összekeverjük.
3)Amíg a dara hűl, előkészítjük a többi összetevőt.
4)Vágjuk hosszú vékony csíkokra: rákrudak, sajt és uborka.
5)Magyarázza elkihűlt rizst nori lapra, és sodrófalappal nyomkodjuk.
6)Fordítsa meg a rizzsel ellátott norit, és kenje meg a töltelékkel. Tekerjük össze, nyomkodjuk jól.
7)Hígítsuk fel a lisztet vízzel, hogy folyékony tésztát kapjunk (mint a rántáshoz). A kész tekercset a kapott keverékbe mártjuk és lisztbe forgatjuk.
Egy felhevített serpenyőbe öntsünk kevés olajat, és süssük minden oldalát világos aranybarnára.
9)Vágja fel a kész tekercset hat egyenlő darabra, és helyezze fadeszkára vagy tányérra.
A bemutatott recept részletesen leírja hogyan készítsünk zsemlét rákrudakkal és uborkával. Ezért nem kell mást tennie, mint megvásárolni a szükséges termékeket, és elkészíteni ezt a remek és fűszeres ételt.
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Gorbusha tésztában recept egy lépésről lépésre fotóval. Hogyan sütjük a rombuszát egy serpenyőben, hogy ne legyen száraz
- Részeg meggytorta lépésről lépésre recept fotóval
- A burgonyagombóc elkészítése, recept fényképpel. Burgonyagombóc, lépésről lépésre recept fotóval
- Búzadara puding lépésről lépésre recept fotóval
- Málnalekvár mag nélkül, lépésről lépésre recept a télre fotóval