Búzadara puding lépésről lépésre recept fotóval

Előző

lépésről
A közönséges búzadara kása kiváló alternatívája a búzadara puding. Ez egy hasznos és egyszerű finomság, amelynek elkészítéséhez egyszerű és olcsó termékekre van szükség. Elkészítése a megszokott változathoz képest kicsit több időt vesz igénybe, de az íze kárpótol a ráfordított időért és fáradságért. Ez az étel garantáltan nem csak a felnőtteknek fog tetszeni, hanem a gyerekeknek is, akik nem igazán szeretik a búzadara ételeket.

A búzadara puding részletes receptje (mint az óvodában) színes és tiszta fotókkal alább látható.

100 gramm készétel tartalmaz: 26,20 gramm szénhidrátot; 2,93 gramm fehérje; 5,06 gramm zsír. A kalóriatartalom körülbelül 163 kcal.

Alapvető összetevők

  • Búzadara - egy pohár.
  • Tej (zsírtartalom - 1,5%) - 5 pohár.
  • Só - egy csipetnyi.
  • Cukor - ízlés szerint (körülbelül 1-2 evőkanál).
  • Vaj - egy evőkanál.
  • Csirke tojás - 3 darab.
  • Cseresznye (friss/konzerv) - ízlés szerint.

Az arányok szigorú betartása fontos feltétele a puha és lédús búzadara puding elkészítésének.

Lépésről lépésre a búzadara puding elkészítésének receptje

1)Melegítse fel a tejet. Lassan (lehetőleg szűrőn keresztül) öntsük bele a gabonát. Ne felejtse el folyamatosan keverni, hogy a zabkása ne képezzen csomókat.

búzadara

2)Kicsit sózzuk, adjunk hozzá kristálycukrot. Tegyünk egy evőkanál vajat. Készre főzzük.

3)Ha a kása megfőtt, hagyja kihűlni.

4)Válaszd el a fehérjét a sárgájától. Habverővel vagy villával verjük habbá a fehérjét.

5)Adjunk hozzá két sárgáját a zabkásához és keverjük össze.

6)Ezután adjuk hozzá a felvert tojásfehérjét, és keverjük újra.

7)A kapott massza felét egy mély tepsibe öntjük.

Tedd rá a cseresznyét, előzőleg távolítsd el róla a magot.

9)Öntsük rá a maradék búzadarát.

10)Verjük fel a sárgáját, és kenjük meg vele az edény tetejét.

11)Helyezze a formát 180 fokra előmelegített sütőbe. Hozzávetőleges főzési idő - 30-40 perc.

12)Miután a finomságot étvágygerjesztő aranyszínű kéreg borította, vegye ki a sütőből, és hagyja kihűlni.

Egészben vagy adagokra vágva tálalhatjuk. Írd le a receptet, hogy ne felejtsd el a főzés lépéseit, és mondd el barátaidnak, hogyan készítsenek búzadara pudingot.

Megjegyzés a háziasszonyoknak

Emlékezik:

  • A fehérjét a hűtött tojásból jobban felverjük.
  • Ez az étel jól illik zseléhez, tejfölhöz, bogyós/gyümölcslekvárhoz, csokoládéhoz vagy karamellhez.
  • Ahhoz, hogy ropogós héjat kapjunk, szórjuk meg a tepsit zsemlemorzsával.

Ha mikrohullámú sütőt használ sütéshez, csökkentse a teljesítményt 510 W-ra. Főzési idő - 10-15 perc.

Következő

Olvassa el tovabba: