Tejfölös kenyérsütés Redmond és Polaris lassú tűzhelyen. Népszerű, lépésről lépésre készült receptek fotókkal.

Előző

A

polaris
búzadaraegyszerűen pótolhatatlan a konyhában. Helyettesíti a zsemlemorzsát, eltávolítja a felesleges nedvességet a cukkini rántottából, segít a sajttortáknak megőrizni formáját, sőt, a desszertek fő összetevőjévé is válik.

A Mannik nagyon könnyen elkészíthető.Nincs szükséged újszerű konyhai eszközökre, elég, ha egy habverővel összekevered a desszert összes hozzávalóját, és már kész is. És az ehhez az ételhez készült termékek bármelyik boltban kaphatók, és az ár megfizethető.

A Mannyk ideális süteményegy fiatal háziasszony számára. A klasszikus recept tetszés szerint variálható: adjunk hozzá szárított és kandírozott gyümölcsöket, friss bogyókat és gyümölcsöket, csokoládédarabokat és dióféléket. De az eredmény nem fog csalódást okozni: a mannik mindig tökéletesen megkel, a tészta nem válik törékennyé. Nem az a szeszélyes keksz!

Nyanszok, amelyeket figyelembe kell venni:

    polaris
  • A desszert ízét nem befolyásolja a tejföl zsírtartalma és a búzadara minősége. De érdemes nagyon odafigyelni a tojás frissességére.
  • A tejföl nyugodtan helyettesíthető kefirrel, kovászos tésztával vagy joghurttal. Csökken a laposkenyér kalóriatartalma, így az alakjukat figyelők megengedhetik maguknak, hogy egy darab pluszt együnk. És ha figyelembe vesszük, hogy a legtöbb lepeshnyak receptben nincs vaj, akkor ez a desszert egyszerűen pótolhatatlanná válik diétát követőkszámára.
  • Ha nincs a szükséges mennyiségű tejföl a hűtőszekrényben, pótolja a hiányzó mennyiséget tejjel vagy bármilyen savanyú tejtermékkel.
  • A sütemény sütése előtt a búzadarát be kell áztatni: tejfölben, kefirben, tejben vagy tojásos keverékben. Ugye nem akarod, hogy ropogjanak a szemek a fogadon a kész lepényben?

Mannik a tejfölön "Ünnep"

A Mannyk egy mindennapi péksütemény, amely nem igényel sok időt. De miért ne készíthetne olyan ételt, amelyet nem szégyell felszolgálniaz ünnepi asztalhoz? A Lepeshnyak sütemények puhák, jól felszívják a krémet, a dió ízt ad.

Kiderül, hogy nem egy hétköznapi torta, hanem a legigazibb ünnepi torta!

Érdekes élénksárga színű torta fehér tejfölrétegekkel - higgyétek el, a vendégek kellemes meglepetésben lesznek.

Hozzávalók (8 adag):

  • búzadara– 1 pohár;
  • cukor– 400 gr. (150 gramm cukor szükséges magához a lepshnyakhoz, és 250 gramm a krémhez);
  • liszt- 0,5 csésze;
  • tejföl– 800 ml (a tejföl fele a tésztához, a fele a tejszínhez. A krémhez érdemesebb a maximális zsírtartalmú (25) tejfölt %), de a tésztánál a zsírtartalom nem fontos);
  • sütőportésztához - 1 evőkanál. kanál;
  • kurkuma– 0,5 tk;
  • egy citrom héja;
  • diódíszítéshez;
  • vaja forma kikenéséhez.

Előkészítés:

  • Áztassa be a búzadarát.Legalább 1 órára fedje le a búzadarát tejföllel. Összekeverjük.
  • Elkészítjük a tejszíntA tejfölt a cukorral felverjük. Hogy a krém jobban megtartsa a formáját, adhat hozzá egy csomag krémsűrítőt. A kész krémet hűtőbe küldjük hűlni.
  • A lapos kenyér tésztáját gyúrjuk.A megduzzadt búzadarához adjuk a lisztet, a sütőport és a kurkumát. Verjük fel a tojást a cukorral. Keverje össze mindkét keveréket. A kész tésztához adjuk hozzá a citromhéjat.
  • A sütőformát kikenjükvajjal. Tegye át a tésztát a formába. Mivel a tészta elég sűrű, nehéz kiegyenlíteni. Finoman ütögesse a tepsi alját a pultra - a tészta felülete sima lesz.
  • Sütjük. A Polaris multicookerbenállítsa be a "Multicooker"módot. Hőmérséklet - 160 fok, főzési idő - 40percek
  • Tortát formázunk. A kihűlt tortát 2 részre vágjuk, megkenjük krémmel. A tortát dióval díszítjük.
  • Egy csodálatos recept kefir muffinokhoz lassú tűzhelyben. Jó tanácsot adunk.
  • Egy finom húsgombóc recept mártással multicookerben: http://multrecept.com/vtoroe/s-myasom/retsept-tefteley-s-podlivkoy-v-multivarke-s-foto.html fényképpel.

Csokoládé mannik liszt nélkül

Egy egyszerű pitével nem lepsz meg senkit... De a mannikon, aminek a receptjében nincs liszt, –egyszerű. És ha úgy gondolja, hogy az egyik összetevő a kakaó, akkor nem meglepő, hogy ezt a receptet használja leggyakrabban. Érdemes megjegyezni, hogy a liszt hiánya miatt a lepeshnyak szerkezete inkább hasonlít egy csokoládépudingra, mint egy süteményre. A multicookerben a redmondimannik tökéletesen megsül, a formát gond nélkül megkapjuk.

Hozzávalók (8 adaghoz):

  • búzadara- 3/4 csésze;
  • sütőpor– 2 tk. (1 teáskanál szódabikarbónát nyugodtan helyettesítheted);
  • csirke tojás– 3 db. (Vegyünk kis tojásokat);
  • tejföl– 500 ml (a zsírtartalom nem fontos);
  • cukor– 150 gr.;
  • kakaó– ? szemüveg;
  • vaníliás cukor– 1 p.;
  • só– csipetnyi;
  • vaj- 30 gr.

Előkészítés:

  • Áztassa be a búzadarát.A búzadarát keverje el tejföllel, és hagyja állni legalább 40 percig. Ekkor a tojást a cukorral habosra keverjük. A habveréshez nincs szükség semmilyen eszközre, csak aktívan keverni kell a keveréket, amíg a kristálycukor fel nem oldódik.
  • Elkészítjük a tésztát.Amikor a búzadara az összes tejfölt felszívja, szitáljuk át a kakaót, és adjuk hozzá a cukros-tojásos keveréket. Sózzuk, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a sütőport.Összekeverjük.
  • Készítsen elő egy tepsit.Kenje ki a multicooker tálat a vaj felével, és szórja meg búzadarával. A búzadarának vékony réteggel kell fednie a formát, semmi esetre sem szabad csomókat megengedni.

    Fordítsa meg a formát - a felesleges búzadara nem ragad. A tésztát óvatosan a formába tesszük.

  • Sütjük.A fedél lecsukása után beállítjuk a "Sütés" módot. A sütemény 50 percig sül. Ennek az időnek a lejárta után vegye ki a tálat a multicookerből, és hagyja kihűlni a pitét. A meleg sütemény felületét bőségesen megkenjük vajjal.
  • Az elkészült csokoládé mannikot porcukorral és narancshéjjal díszítjük. A frissen sült mannikot teával, meleg tejjel vagy forró kakaóval tálaljuk.
  • Csodálatos, lépésről lépésre elkészített recept a sáska főzésének fotójával lassú tűzhelyen. Utasítások és ajánlások.
  • Recepteket kínálunk a sajttorta lassú tűzhelyben való főzéséhez, fényképpel együtt.
  • Itt elmondjuk, hogyan kell főzni a gombócokat lassú tűzhelyben.

Fontos!A multicookernek hidegnek kell lennie, mire beleteszi a tepsit.

Videórecept lapos kenyér sütéséhez Polaris multicookerben

Ezenkívül egy hét múlva olvasson jobbat a weboldalon:

Következő

Olvassa el tovabba: