Tavaszi tojás és vízitorma saláta
ElőzőÍgy aztán a tavaszi saláták növekedéséhez bőven megfelelő hőmérsékletű tavaszi időjárást vártunk, amit arcunk fáradt bőre is vár.
A többrétegű hagyma zöldjét már minden erőnkkel esszük - március végén kezdődött, a saláták pedig kicsit késnek -, a korábbi kiültetést az időszakos esőzések akadályozták meg.
De mégis, a későbbi vetés már becsípett, és a beköszöntő meleggel mindjárt bemegy a várva várt levélbe, a tavaszi saláták legjobb és egyszerű receptjeit pedig már láthattuk.
Mossa meg a zsázsa fiatal leveleit, hagyja lefolyni, és vágja durvára. Az apróra vágott vízitormát salátástálba tesszük, és ráöntjük a tejfölös szószt, meglocsoljuk a feldarabolt főtt tojással.
Ha a tejfölös szósz helyett sajtot használsz, akkor ebben az esetben nem kell tojás.
Hozzávalók salátához 3 adaghoz:
- vízitorma - 200 gramm;
- tejfölös szósz 0,5 csésze;
- keményre főtt (csirke) tojás - 1 db.
Olvassa el tovabba:
- A garnélarák saláta receptjei finomak
- Duna saláta uborkával, recept télre
- Csirke saláta citromos öntettel
- A nyár kezdete előtt érdemes átgondolnod az étrendedet. Tavaszi diéta.
- Újévi vörös hal saláta