Csirke saláta citromos öntettel

Előző

Hozzávalók csirke salátához:

  • 4 főtt csirkemell;
  • 4 szár zeller;
  • 1 csésze zúzott diómag;
  • 1 piros és 1 zöld alma;
  • 1/2 citrom leve;
  • 200 g leveles saláta keverék;
  • 1 st. egy kanál apróra vágott bazsalikom.

Tankoláshoz:

  • 4. század kanál majonéz;
  • 1/2 evőkanál. kanál reszelt citromhéj;
  • őrölt feketebors;
  • só.

saláta

Csirke saláta elkészítése:

  • A főtt csirkét kockákra vágjuk. A megmosott zellerszárat csíkokra vágjuk.
  • Tegyük a csirkedarabokat egy salátástálba, adjuk hozzá a zellerszárakat és a diószemeket. Az almát és a maghüvelyeket meghámozzuk, kockákra vágjuk, citromlével meglocsoljuk, hogy ne barnuljon meg, és egy salátástálba tesszük, összekeverjük.
  • Keverjük össze a majonézt citromhéjjal, ízesítsük fekete borssal és sóval egy serpenyőben. Az öntetet a csirkesalátára öntjük, és kissé összekeverjük. Fedjük le az edényt fedővel, és tegyük hűtőbe körülbelül 1 órára.
  • Tegye a leveles saláta keveréket a tálaló tányérokra. A tetejére hűtött csirkesalátát teszünk, megszórjuk apróra vágott bazsalikommal.
    • Következő

    Olvassa el tovabba: