Sütőtök és almás sajttorták vanília szósszal, fotó recept

Előző

A tökös-almás sajttorta vaníliaszósszal ízletes és kiadós étel reggelire vagy ebédre. Ha babája nem igazán szereti a sajtot, ez a recept remek megoldás az Ön számára. A sajttorták nagyon lágyak, és a szószban való áztatás után egyszerűen elolvadnak a szájban! Az étel sütőben készül, így diétás és nagyon egészséges! Próbáld ki, sajttorta,

Hozzávalók:

5% zsírtartalmú sajt - 400 g

búzadara - 5-6 evőkanál. l. domb nélkül

csirke tojás - 3 db.

sütőtök - 100 g

alma - 3 db.

cukor - 5-6 evőkanál. l.

vaníliás cukor - 10 g

tej - 1 pohár

növényi olaj - 1 teáskanál.

Főzési folyamat:

almás

1. Az almát és a sütőtököt alaposan meg kell mosni, meg kell hámozni és eltávolítani a magokat. Az almát durva reszelőn, a sütőtököt pedig finom reszelőn lereszeljük. Érdemesebb édes, aromás almát választani, akkor finomak lesznek a sajttorták.

Bármilyen zsírtartalmú sajtot vehet. Mivel kisgyereknek készítek sajttortát, ezért 5% zsírt használok. A sajtot pépesítjük, hozzáadjuk a búzadarát, a sütőtököt és az almát. A hozzávalókat pépesítő segítségével összekeverjük.

sajttorták

2. Ezután adjunk hozzá 2-3 ek. l. cukor (a mennyiséget ízlése és az alma édessége alapján állítsa be). Elválasztjuk a fehérjéket a sárgájától. A fehérjét mixerrel kemény habbá verjük. Óvatosan tegyük a fehérjéket a sajttésztába. Szilikon spatulával keverjük össze.

3. Egy tepsit vékonyan kikenünk növényi olajjal. Vizes kézzel sajttortákat formázunk. Előmelegített sütőbe küldjük, és 180 fokos hőmérsékleten 30 percig sütjük.

4. Közben a sárgáját habosra verjük a cukorral (2-3 evőkanál), hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a tejet és összekeverjük. Alacsony lángonfelmelegítjük a tojásos-tejes masszát. Kicsit sűrűsödnie kell.

5. A sütőtökös és almás sajttortákat melegen, vaníliaszósszal meglocsolva tálaljuk. Az étel hihetetlenül gyengéd, aromás és nagyon finom lett! Biztos vagyok benne, hogy az egész család örülni fog! Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el tovabba: