Sütőben sült lepényhal, recept fotóval. Hogyan kell főzni lepényhalat a sütőben zöldségekkel

Előző

lepényhal
Ma kitaláljuk, hogyan kell lepényhalat sütni a sütőben. Hiszen a kemencében sült lepényhal zöldségekkel, gyümölcsökkel, paradicsommal, sajttal minden asztalt ünnepivé varázsolhat. A lepényhal sütőben történő főzésének receptje a következő összetevőket tartalmazza: narancs, hagyma, fokhagyma, koktélparadicsom, fűszerek. Nos, most tanuljuk meg, hogyan kell lepényhalat főzni a sütőben?

  • Mint mindig, egy állandó mini rovat a kíváncsi lányoknak. Hány kalóriát tartalmaz a sült lepényhal és a sütőben sült lepényhal? Sütőben sült lepényhal, kalóriaértéke 100 g– 86 kcal. A sült lepényhal kalóriatartalma 100 gramm– 205 kcal.

Sütőben sült lepényhal hozzávalói:

1)1 kg – lepényhal;

fotóval

2)Hagyma - 2 db;

3)Narancs - 2 db;

4)Egy fej fokhagyma;

5)Cseresznyeparadicsom - 100 g (marék);

6)Csokor fűszernövény (kakukkfű, rozmaring és bazsalikom);

7)Olívaolaj;

8 )Fekete szegfűbors;

9)só;

Hogyan kell főzni a lepényhalat a sütőben, egy recept fényképpel:

1)A lepényhal sütőben történő főzése azzal kezdődik, hogy meg kell tisztítanunk a halat. De ha először vásárolta meg ezt a halat, felmerül a kérdés, hogyan kell megfelelően tisztítani a lepényhalat? Az alábbiakban nemcsak a lepényhal tisztítását ismertetjük fotók sütése előtt, hanem azt is, hogyan kell megtisztítani a lepényhalat a pikkelyektől.

meg kell tisztítani a lepényhalat a mérlegtől, hogyan kell megfelelően tisztítani a lepényhalat

  • A lepényhal tisztítása a sütőben való sütéshez és sütéshez.
  • Az enyém, és fordítsa meg a fényes oldalával felfelé. A hason bemetszést készítünk, és eltávolítjuk a beleket. Ezt követően az enyém folyó víz alatt;
  • Levágjuk az oldalátuszonyok;
  • De meg kell-e tisztítani a lepényhalat a pikkelytől? Természetesen el kell távolítani a bőrt, de továbbra is az a vélemény, hogy a főzés során a kellemetlen szag a bőrből származik. Ha ez a szag riaszt, távolítsa el.
  • Ha a hal fagyott volt, akkor a bőr nagyon könnyen eltávolítható. És ha a hal friss, akkor a hal teljes szélességében feszítse meg a bőrt, és erőteljesen húzza az ellenkező irányba. Ezt követően a filét elválasztjuk a csontoktól.

    • 2)A megtisztított lepényhalat kenjük be növényi vagy olívaolajjal, majd sózzuk és borsozzuk mindkét oldalát.

    3)A hagymát és a narancsot vastag karikákra vágjuk, a fokhagymát pedig 2 részre (keresztben). A hagymát, a narancsot és a zöldségszeleteket egy tepsire rendezzük, a tetejére tegyünk egy szál kakukkfüvet vagy rozmaringot. Ezután a lepényhal tetemét a gyümölcsökből és zöldségekből készült "párnára" terítjük. Hogy pikantériát adjon az ételnek, tegyen egy szál rozmaringot és egy szelet narancsot a lepényhal gyomrába.

    hogyan kell főzni lepényhalat a sütőben, a sütőben sült lepényhal kalóriatartalma

    4)Tegye a tetejére koktélparadicsomot és bazsalikomot. Sütés közben felülről paradicsomlé, bazsalikommal, alulról rozmaring és narancs szúrja át a halat.

    hány kalória sült lepényhal, lepényhal sütőben sült zöldségekkel

    5)A végén a halakkal ellátott tálcát 180-200 oC-ra előmelegített sütőbe tesszük. Mennyit kell lepényhalat sütni a sütőben? – 45 percigsütjük. Az idő lejártával elkészül a sütőben sült lepényhal zöldségekkel, és már tálalható is.

    6)Az étel kifinomultabbá tétele érdekében tegyen egy darab sült narancsot, néhány sült koktélparadicsomot egy lepényhalas tányérra, és ne felejtse el a fokhagymát.

    Most már ismeri a receptet lépésről lépésrelepényhal főzés a sütőben fényképpel. És ha azon gondolkodott, milyen ételt készítsen a 2015-2016-os újévre, akkor készítsen lepényhalat, és lepje meg vendégeit!

    Ha tetszett a cikk, oszd meg a közösségi hálózatokon, és írj megjegyzéseket!

    Következő

    Olvassa el tovabba: