Sütemények lassú tűzhelyben, lépésről lépésre kulináris recept

Előző

lépésről
Sütemények lassú tűzhelyben – mi lehetne egyszerűbb és egyben bőségesebb az asztalunkon? A sertéssült krumplival nem ünnepi és semmiképpen sem divatos étel. Ez egy kiadós és gyors vacsora egy munkanap után, egyszerű és elképesztően finom egyszerre.

A sertés- és marha- vagy bárányhús egyaránt alkalmas meleg ételekhez. Nyár elején, az újburgonya eladásakor sertéshúsos újburgonyából nagyon finom sült sült, a burgonyát (főleg a kicsiket) nem kell meghámozni - elég folyó vízben jól megmosni.

Hozzávalók:

  • hús (sertés, marha, bárány) - 600 g;
  • burgonya - 800 g;
  • hagyma - 1 nagy hagyma;
  • sárgarépa - 1 nagy (vagy 2 közepes méretű) sárgarépa;
  • vaj - 40 g;
  • fokhagyma - 3-5 gerezd;
  • Babérlevél;
  • só - egy teáskanál (keserű nélkül);
  • őrölt fekete bors - 1/3 teáskanál;
  • paprika - ? teáskanál;
  • zöldek - 2 evőkanál kapor és zeller.

Hogyan készítsünk sültet lassú tűzhelyen:

sütemények
Kapcsolja be a multicookert "Sütés" módban 30 percre. Egy serpenyőbe olajat teszünk, és közben a hagymát megpucoljuk és nagy félkarikára vágjuk.

A hagymát a serpenyőbe tesszük, és nyitott fedéllel 10-12 percig pirítjuk. Keverjük össze.

A húst megmossuk, apró darabokra vágjuk, és multicookerbe tesszük a hagyma tetejére. Keverjük össze, és nyitott fedéllel, kevergetve pirítsuk további 20 percig.

A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és nagy darabokra vágjuk. Helyezzük a hús tetejére.

Megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel.

A sárgarépát meghámozzuk és nagy darabokra vágjuk. Tedd egy serpenyőbe. Sózzuk, borsozzuk és a darált fokhagymát adjuk hozzá, és felöntjük húslevessel vagy vízzel, hogy a folyadék ellepje az összetevőket.

Zárja le a multicooker fedelét, állítsa be a "Quenching" módot 60 percre. 5 perc múlva a jelzés előtt tegyünk egy babérlevelet a serpenyőbe. Minden - a melegünk készen áll! Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el tovabba: