Sovány uborka és hajdina saláta

Előző

Főzzünk omlós hajdina zabkását. A friss uborkát megmossuk, meghámozzuk és csíkokra vágjuk. A friss hagymát megtisztítjuk és apróra vágjuk. A hámozott friss fokhagymát lereszeljük.

Mindent összekeverünk, ami a salátához készült, sózzuk, ízlés szerint őrölt fekete borsot adunk, majd olajjal felöntjük. Nem marad más hátra, mint a kész salátát egy tányérra tenni, és a tetejére finomra vágott friss zellerrel díszíteni.

Az ilyen salátát külön ételként vagy zöldségpörkölttel együtt is fogyaszthatjuk. Úgy tervezték, hogy változatossá tegye a karcsú menüt.

Szóval jó étvágyat, kedves olvasóim!

Hozzávalók uborkás hajdina salátához (3 adaghoz):

• hajdina zabkása - 3 evőkanál keserűvel;
• friss uborka - 5 db közepes méretű;
• friss hagyma - 1 kis izzó;
• friss fokhagyma - 3-4 gerezd;
• növényi olaj - 2-3 evőkanál;
• só, őrölt fekete bors és zeller zöld - ízlés szerint.

Következő

Olvassa el tovabba:

• Frillis saláta előnyei és kárai
• Párolt zöldségeket főzünk saját levünkben, sovány konyha receptjei
• A hajdina diéta menüje, elvei és eredményei
• Görög saláta.A Miracle Cook étel elkészítésének receptje és szabályai
• Miért sárgul az uborka az üvegházban, mit kell tenni?

---