Klasszikus recept a Mimóza salátához tengeri uborkával
Előző
Szürke konzerv - 1 b 5Burgonya - 2 db Sárgarépa - 2 db Hagyma - 2 db Tojás - 4 db Só Majonéz vagy tejföl.
Tengeri uborkával készült mimóza saláta klasszikus receptjének elkészítése:
A burgonyát, a sárgarépát és a tojást héjában megfőzzük. Minden hűvös és tiszta.
A hagymát vagy a félkarikákat finomra vágjuk, 5-10 percig forrásban lévő vízzel felöntjük, hogy megszabaduljunk a keserűségtől.
Finom reszelőn külön lereszeljük a sárgarépát és a burgonyát.
A sárgáját és a fehérjét külön-külön lereszeljük finom reszelőn.
A vörös álsügérkonzervből lecsepegtetjük a folyadékot, a vörösálát villával pépesítjük.
A tengeri uborkával készült Mimosa saláta klasszikus receptje rétegesen néz ki. Minden réteget megkenünk majonézzel (ízlés szerint átkenhetjük a rétegen). A vargányás Mimosa saláta klasszikus receptjében a rétegek a következőképpen vannak elrendezve: vargánya, fehérjék, sárgarépa, hagyma, burgonya és tojássárgája.
A klasszikus, vörös álsügérrel készült Mimóza saláta receptjében nem kell sózni (a vörös álsügér és a majonéz miatt), de aki szereti, a burgonyaréteget sózhatja.
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Mimóza saláta recept klasszikus és eredeti receptek
- Klasszikus Olivier saláta újévre (recept)
- Hangya sütemény sütiből és sűrített tejből egy klasszikus recept sütés nélkül
- Saláta aszalt szilvával és csirkével recept dióval, sajttal és uborkával
- Pulykafilé kefirben, fotó recept