Sovány menü kukorica salátával készülünk

Előző

A sovány kukorica saláta friss és konzerv kukoricával is elkészíthető, azzal a különbséggel, hogy a friss csutkát sós vízben puhára kell főzni, le kell hűteni, felvágni vagy megpucolni, és húsdarálón át kell passzírozni.

Növényi olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát, mehet bele a póréhagyma, és összekeverjük zúzott kukoricával, őrölt feketeborssal, sóval, növényi olajjal fűszerezve.

Egy ilyen saláta jó önálló snacknek, és azokon a napokon, amikor a hal megengedett, köretté válhat.

Természetesen egy ilyen saláta használata nem korlátozódik a soványságára - diverzifikálhatja és díszítheti bármely asztalt.

Jó étvágyat, kedves olvasóim!

kukorica

Hozzávalók kukorica salátához (4 adaghoz):

  • kukoricacsutka - 1 kilogramm;
  • újhagyma - 2 hagyma póréhagyma nélkül, 1 hagyma póréhagymával;
  • növényi olaj - 2-3 evőkanál;
  • só és bors ízlés szerint.

Hozzávalók a kukoricakonzerv salátához:

  • kukorica - 600 gramm;
  • hagyma - 1 izzó;
  • póréhagyma -0,5 szár.
Következő

Olvassa el tovabba: