Shawarma otthon recept egy lépésről lépésre fotóval

Előző

otthon

A keleti konyha egyre elterjedtebb lesz hazánkban. Az egyik a shawarma. Ezt az ételt az utcán készítik, ezért különösen ízletes. Általánosan elfogadott, hogy a shawarma a török ​​konyhából érkezett hozzánk. Mint tudják, a törökök nagyon szeretnek mindenféle fűszert és fűszert.

Mindenki életében legalább egyszer kockázatot vállalt, és shawarmát vásárolt az utcán. Az íze valóban felejthetetlen. De sokan kételkednek abban, hogy minden valóban tiszta és steril az előkészítés során. A mérgezéstől való félelem gyakran erősebb, mint egy kedvenc étel megkóstolásának vágya. Ezért ma arról fogunk beszélni, hogyan készítsünk shawarmát otthon. Gyors, olcsó, és annyit ehet, amennyit csak akar, anélkül, hogy aggódnia kellene az egészsége miatt.

Shawarma otthon - recept fényképpel

Szükséges termékek

lépésre

  • Vékony pita kenyér. Frissnek kell lennie. Ha még kissé megszáradt, a shawarma nem fog működni. Pita kenyeret általában a szupermarketben veszek, egy csomagban 3-6 darab van. Ízlésünktől, étvágyunktól és a családban élők számától függően vesszük.

  • Hús. Törökországban leggyakrabban bárányhúst használnak a hagyományos shawarmához, de ezen az országon kívül más húsokat is választhat: csirke, pulyka, marha és még sertés is. Általában csirke shawarmát készítek otthon. Szeretem a finom ízét zöldségekkel és szószokkal kombinálva.

  • Paradicsom. Itt csak néhány darab lédús és érett zöldséget veszünk.

  • Uborka. Salátának is könnyű uborkát választani.

  • Káposzta. Igen, a közönséges fehér káposzta is szerepel a shawarma receptben.

  • Szószok: paradicsomszósz, lehet csípős, amit a legjobban szeretsz. A satsebelit szeretem, van hozzá zöldség is. Majonéz, ma is azoknagy választékban találhatók a boltok polcain.

  • Zöldek. Én kaprot használok, szeretem ezt a kombinációt zöldségekkel.

Cikk a témában: Lépésről lépésre recept az almával készült charlotte elkészítéséhez + további receptek és egy lédús és finom étel titkai.

Főzés titkai

Ha túl nagy a pita kenyér, 2 részre vágom. Minden lapot megkenünk szósszal és majonézzel.

Ezután borítson be egy réteg káposztát, egy kicsit. A káposztát fel kell vágni. A következő réteg: uborka és paradicsom, előzőleg vékonyra szeletelve.

A következő réteg a hús. Először sós vízben felforralom, majd serpenyőben kevés olajon enyhén megpirítom.

Megszórjuk kaporral, és csővel megforgatjuk.

Ezután küldje el a csöveket a serpenyőbe, barnítsa meg. Ehhez nagyon kis mennyiségű napraforgóolajat használunk. Várjon 2-3 percet, amíg aranyszínű kéreg jelenik meg, és az ételünk elkészül.

Mehetsz az asztalhoz. Jó étvágyat kívánunk!

A cikk szerzője: Natalia

Következő

Olvassa el tovabba: