Hogyan főzzünk tésztát lassú tűzhelyben, egy lépésről lépésre kulináris recept

Előző

tésztát

A tészta főzésének módja lassú tűzhelybenaz egyik első kérdés, amely érdekli azokat, akik mesterek a lassúfőzőben. Valójában számos módja van a finom tészta főzésének, ezek közül néhány megtalálható weboldalunkon a "Tészta lassú tűzhelyben" részben. Az alábbiakban leírom az egyik legegyszerűbb és legfinomabb receptet - tészta lassú tűzhelyben sárgarépával és kukoricával. Kevesebb, mint egy óra eltöltött idő után kiváló köretet kap, amely minden húshoz illik. Gyakran főzök ilyen tésztát marhahússal paradicsomban vagy sertéshúsgombócot paradicsomban - nagyon jól sikerül. Próbáld ki!

Hozzávalók:

  • 1 csomag (400 g) tészta (héj);
  • 1 üveg 450 g kukoricakonzerv;
  • 1 nagy édes sárgarépa;
  • 1 kis hagyma;
  • 50 g vaj;
  • őrölt fekete bors, szárított kapor - ízlés szerint;
  • só ízlés szerint;
  • tisztított víz - 1 l.

Hogyan főzzünk tésztát sárgarépával és kukoricával lassú tűzhelyen:

tésztát
Kapcsolja be a multicookert "Sütés" ("Sütés") módban, tegyen bele vajat, és hagyja felmelegedni 5 percig. Amíg a vaj olvad, pucoljuk meg a hagymát és a sárgarépát, és vágjuk fel: a hagymát finomra, a sárgarépát csíkokra vágjuk. Olajba tesszük, és spatulával kevergetve kb 10-12 percig sütjük.

Nyissa ki a kukoricakonzervet, engedje le a folyadékot, és adjuk hozzá a kukoricát a sült zöldségekhez. Kevergetve főzzük további 5 percig. Sózzuk, borsozzuk a zöldségeket, adjuk hozzá a szárított kaprot.

Öntse a tésztát a multicookerbe, és jól keverje össze a serpenyő tartalmát - ez egy fontos pont, hogy a tészta ne ragadjon össze.

Öntsön minden összetevőt 1 liter forrásban lévő vízzel, keverje meg, zárja le a multicookert fedéllel, és állítsa be a Plov módot 30 percre. Főzés után keverje újra a tartalmatserpenyők

Ha szereted a tészta lágy, krémes ízét, a vizet tejjel 1:1 arányban hígíthatod, és a főzés végén adhatsz hozzá egy kis darab vajat.

Bármilyen hús mellé tálaljuk sárgarépával és kukoricával készült tésztát – tökéletes kombináció lesz! Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el tovabba: