Saláta garnélarákkal, avokádóval és mangóval

Előző

garnélarákkal
Saláta azoknak, akik hozzászoktak az ételek élvezetéhez, azoknak, akik nem szeretik a mintákat, akik új ízeket, örömöket keresnek és találnak. Bármilyen lakomára tökéletes, és elűzi a depressziót és játékos hangulatot varázsol, ha úgy döntesz, hogy csak így készíted el ezt a salátát??

Hozzávalók:

  • Tigris garnélarák - 400 g;
  • Avokádó - 2 db;
  • Mangó - 2 db;
  • Lime - 2 db;
  • Piros paprika - 1 db;
  • koriander - 0,5 csokor;
  • Méz - 1 evőkanál. l;
  • Olívaolaj - 1 evőkanál. l;
  • Saláta.

A főzés módja:

avokádóval

A garnélarákokat felforraljuk, megtisztítjuk, felét durvára vágjuk. A mangót és az avokádót meghámozzuk és kockákra vágjuk, a koriandert apróra vágjuk, a magokat eltávolítjuk, a borsot pedig apróra vágjuk.

Elkészítjük az öntetet:

Egy fél lime héját lereszeljük, mindkét gyümölcsből facsarjuk ki a levét. Egy külön tálban keverje össze a lime levét, héját, koriandert, apróra vágott csípős paprikát, mézet, olívaolajat, sót és borsot.

A salátaleveleket, a vegyes garnélarákot, az avokádót és a mangót egy salátástálba tesszük, öntettel öntjük a tetejére, a maradék garnélarákkal és lime-karikákkal díszítjük.

Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el tovabba: