Saláta garnélarákkal, avokádóval és mangóval
Előző Saláta azoknak, akik hozzászoktak az ételek élvezetéhez, azoknak, akik nem szeretik a mintákat, akik új ízeket, örömöket keresnek és találnak. Bármilyen lakomára tökéletes, és elűzi a depressziót és játékos hangulatot varázsol, ha úgy döntesz, hogy csak így készíted el ezt a salátát??Hozzávalók:
- Tigris garnélarák - 400 g;
- Avokádó - 2 db;
- Mangó - 2 db;
- Lime - 2 db;
- Piros paprika - 1 db;
- koriander - 0,5 csokor;
- Méz - 1 evőkanál. l;
- Olívaolaj - 1 evőkanál. l;
- Saláta.
A főzés módja:
A garnélarákokat felforraljuk, megtisztítjuk, felét durvára vágjuk. A mangót és az avokádót meghámozzuk és kockákra vágjuk, a koriandert apróra vágjuk, a magokat eltávolítjuk, a borsot pedig apróra vágjuk.
Elkészítjük az öntetet:
Egy fél lime héját lereszeljük, mindkét gyümölcsből facsarjuk ki a levét. Egy külön tálban keverje össze a lime levét, héját, koriandert, apróra vágott csípős paprikát, mézet, olívaolajat, sót és borsot.
A salátaleveleket, a vegyes garnélarákot, az avokádót és a mangót egy salátástálba tesszük, öntettel öntjük a tetejére, a maradék garnélarákkal és lime-karikákkal díszítjük.
Jó étvágyat kívánunk!
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Carmen saláta - újévi recept
- Elegáns ünnepi garnélarák saláta, fotó recept
- Avokádó paszta szendvicsekhez paradicsommal, fokhagymával, garnélarákkal, sajttal
- Gombás kosob saláta gombával, recept fotóval, videóval
- Fenyőmaggal és csirkefilével készült saláta receptje