Saláta fenyőmaggal, fotó recept

Előző

Végre megvártuk az első zöldségek betakarítását! A bennük lévő vitaminokat és nyomelemeket maximálisan fel kell használni: salátákat, szószokat, rágcsálnivalókat készíteni. Egy egyszerű, de nagyon finom tavaszi saláta receptjét ajánlom szokatlan öntettel.Nem sok időbe telik az elkészítése,így jó lehetőség egy gyors uzsonnára., Salátaöntetek, Saláták, Meggyes saláták

Hozzávalók:

cheremsha - 150 g

zöldhagyma - 1 csokor

csirke tojás - 3 db.

tej - 50 ml

citromlé - 2 tk.

reszelt gyömbér gyökér - 1,5-2 tk.

vagy gyömbérpor - 1/2 tk.

só, őrölt fekete bors - ízlés szerint

növényi olaj

Főzési folyamat:

Ennek a salátának két adag elkészítése nem tart tovább húsz percnél. Az eredmény egy könnyű, alacsony kalóriatartalmú vitaminleves, amely "tavasz illatú".

fotó

1. A tojásokat keményre főzzük (10-12 perc). Ezután hűtsük le, tisztítsuk meg és vágjuk apró kockákra. A metélőhagymát és a zöldhagymát alaposan megmossuk hideg vízzel. Szárítsa meg pamut törülközőn. A hagymát apróra vágjuk, a metélőhagymát vékony, hosszú csíkokra vágjuk.

fenyőmaggal

2. Most kezdjünk el egy szokatlan öntetet készíteni a vitaminsalátánkhoz. A tejet turmixgépben felverjük, fokozatosan hozzáöntjük az olajat. Körülbelül két percig verjük. Olyan mártást kell kapnia, amely a joghurthoz hasonlít. Az olaj mennyiségét függetlenül kell beállítani. Nekem kb annyi kellett, mint a tej. De ez magától az olajtól és a tej zsírtartalmától függ. Adjunk hozzá citromlevet. A gyömbér gyökerét nagyon apróra vágjuk, vagy finom reszelőn lereszeljük. Keverjük bele a szószba.

3. Keverjük össze a tojást, a cheremsha-t és a zöldhagymát.Adjunk hozzá sót és őrölt fekete borsot ízlés szerint. A salátát fűszeres szósszal ízesítjük, és alaposan összekeverjük.

Megjegyzés: tálalás előtt öltöztesd fel a salátát, mert a zöldek elveszíthetik frissességüket és megfonnyadhatnak. Ez a saláta nem tart sokáig.

4. Friss, vitaminos saláta fűszeres tejes öntettel kész. Egyetértek, semmi bonyolult, de az íze nagyon szokatlan. Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el tovabba: