Rózsa leveles tésztából almával recept fényképpel
Előző Az alma egy sokoldalú gyümölcs, amelyet széles körben használnak főételek és desszertek alapjaként/kiegészítőként. Jól illik húshoz (baromfi, sertés, marha), zöldségekhez és egyéb gyümölcsökhöz. Az alma fajtától, tárolási és betakarítási körülményektől függetlenül magas hasznosanyag-tartalmáról híres. Bőségesen tele vannak vassal, karotinnal, káliummal, különféle savakkal (folsav, ursulinsav, klorogén), valamint vitaminokkal (PP, K, E, P, C, A és B csoport).Az édes-savanyú gyümölcs hozzáadásával sütés különösen ízletes és aromás. Nézzünk egy egyszerű és eredeti módszert a leveles tésztából és az almából rózsa készítésére.
Hozzávalók a főzéshez:
- Leveles tészta (a csomag fele – 250 gr.).
- Alma - körülbelül 3 darab. Édesnek kell lenniük (piros, rózsaszín), ropogós, sűrű húsú.
- Lekvár (bogyó vagy gyümölcs) - 2 evőkanál.
- Fél citrom leve.
- Liszt a tészta kinyújtásához.
- Kívánság szerint megszórhatja a terméket fahéjporral és/vagy porcukorral. Ha szereted a mézízű pékárut, használj lekvár helyett mézet. Ezekből a termékekből 6 virág lesz.
Almás rózsa leveles tésztából lépésről lépésre recept:
1)Nyissa ki a csomagot, vegye ki a tésztát és olvassa ki.
2)Vegye ki az almát, mossa meg és törölje szárazra. Vágjuk félbe, távolítsuk el a magházukat.
3)Vágja a kapott feleket vékony (1,5 mm-es) darabokra. Minél vékonyabbak a szeletek, annál szebbek lesznek a késztermékben.
4)Helyezze az almaszeleteket egy edénybe, és öntsön hideg vizet citromlével. Így nem sötétednek el, és kellemes színt kapnaksav
5)Tegyen egy tál almát mikrohullámú sütőbe (800 W teljesítmény) 4 percre, és melegítse fel. Ha nincs mikrohullámú sütőnk, forraljuk fel egy kicsit. A darabok sokkal rugalmasabbak és puhábbak lesznek. Engedje le a folyadékot, hűtse le a részecskéket.
6)Melegítse fel a lekvárt a tűzhelyen, hogy vékonyabb legyen.
7)munkaasztal Meghintjük liszttel, kiterítjük a tésztát, kinyújtjuk. Vágja a kapott réteget 6 egyenlő csíkra.
8 )Mindegyik közepét megkenjük lekvárral, és a szélére egy sor gyümölcsszeletet helyezünk.
9)Hajtsa félbe a szalagot, és csavarja tekercsbe. A csíkok szétválásának elkerülése érdekében nedvesítse meg vízzel a végeit.
10)Helyezze a virágokat egy sütőlapra. 45 percig sütjük 190 fokon. Ezzel teljes a leveles tésztás almarózsa receptje.
Ez a finomság nem lesz túl édes, illatos, kicsit ropogós a tetején és lédús belül.
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Hagymakarikák tésztában recept fényképpel. Hogyan készítsünk hagymakarikát otthon
- Karamellizált csirkemáj almával bogyós szószban, fotó recept
- Gyors leveles tészta, fotó recept
- Csirkecomb leveles tésztában, fotó recept
- Sajttekercs almával, fotó recept