Rózsa leveles tésztából almával recept fényképpel

Előző

tésztából
Az alma egy sokoldalú gyümölcs, amelyet széles körben használnak főételek és desszertek alapjaként/kiegészítőként. Jól illik húshoz (baromfi, sertés, marha), zöldségekhez és egyéb gyümölcsökhöz. Az alma fajtától, tárolási és betakarítási körülményektől függetlenül magas hasznosanyag-tartalmáról híres. Bőségesen tele vannak vassal, karotinnal, káliummal, különféle savakkal (folsav, ursulinsav, klorogén), valamint vitaminokkal (PP, K, E, P, C, A és B csoport).

Az édes-savanyú gyümölcs hozzáadásával sütés különösen ízletes és aromás. Nézzünk egy egyszerű és eredeti módszert a leveles tésztából és az almából rózsa készítésére.

Hozzávalók a főzéshez:

  • Leveles tészta (a csomag fele – 250 gr.).
  • Alma - körülbelül 3 darab. Édesnek kell lenniük (piros, rózsaszín), ropogós, sűrű húsú.
  • Lekvár (bogyó vagy gyümölcs) - 2 evőkanál.
  • Fél citrom leve.
  • Liszt a tészta kinyújtásához.
  • Kívánság szerint megszórhatja a terméket fahéjporral és/vagy porcukorral. Ha szereted a mézízű pékárut, használj lekvár helyett mézet. Ezekből a termékekből 6 virág lesz.

Almás rózsa leveles tésztából lépésről lépésre recept:

1)Nyissa ki a csomagot, vegye ki a tésztát és olvassa ki.

2)Vegye ki az almát, mossa meg és törölje szárazra. Vágjuk félbe, távolítsuk el a magházukat.

3)Vágja a kapott feleket vékony (1,5 mm-es) darabokra. Minél vékonyabbak a szeletek, annál szebbek lesznek a késztermékben.

rózsa

4)Helyezze az almaszeleteket egy edénybe, és öntsön hideg vizet citromlével. Így nem sötétednek el, és kellemes színt kapnaksav

5)Tegyen egy tál almát mikrohullámú sütőbe (800 W teljesítmény) 4 percre, és melegítse fel. Ha nincs mikrohullámú sütőnk, forraljuk fel egy kicsit. A darabok sokkal rugalmasabbak és puhábbak lesznek. Engedje le a folyadékot, hűtse le a részecskéket.

6)Melegítse fel a lekvárt a tűzhelyen, hogy vékonyabb legyen.

7)munkaasztal Meghintjük liszttel, kiterítjük a tésztát, kinyújtjuk. Vágja a kapott réteget 6 egyenlő csíkra.

8 )Mindegyik közepét megkenjük lekvárral, és a szélére egy sor gyümölcsszeletet helyezünk.

9)Hajtsa félbe a szalagot, és csavarja tekercsbe. A csíkok szétválásának elkerülése érdekében nedvesítse meg vízzel a végeit.

10)Helyezze a virágokat egy sütőlapra. 45 percig sütjük 190 fokon. Ezzel teljes a leveles tésztás almarózsa receptje.

Ez a finomság nem lesz túl édes, illatos, kicsit ropogós a tetején és lédús belül.

Következő

Olvassa el tovabba: