Hagymakarikák tésztában recept fényképpel. Hogyan készítsünk hagymakarikát otthon

Előző

recept
A sörhöz legalább az egyik legjobb és leggyorsabb nassolnivaló a hagymakarikás sörhöz, recept fényképpel. Ez a falat a legtöbb sportbár és kávézó étlapján megtalálható, de miért fizessünk plusz pénzt, ha otthon 10-20 perc alatt elkészíthetjük. A fő összetevők a hagyma, a tojás és a liszt. És most menjünk tovább a receptre részletesebben, hogyan kell főzni a hagymakarikákat tésztában?

Hagymakarikás chips készítés módja, hozzávalók:

  • Három nagy izzó;
  • Két csirke tojás;
  • szénsavas víz vagy sör) – 300 ml;
  • Liszt - 100g;
  • Napraforgóolaj;
  • Paprika - 1 teáskanál;
  • Só - 8 1 teáskanál 9;

Hogyan készítsünk hagymakarikát otthon:

1)A teljes főzési folyamat a hagyma tisztításával kezdődik. Ezután vékony karikákra kell vágni, legfeljebb 5 mmvágódeszkán.

tésztában

2)Ezt követően a 2fehérjét egy edénybe, a két sárgáját pedig egy másikba kell szétválasztani.

3)Most habverővel, villával vagy mixerrel verjük kemény és stabil habbá a fehérjét. Közben egy másik edényben a sárgájához adjunk 100 glisztet, 300 mlpezsgőt vagy sört, sózzuk, és szintén habverővel vagy kanállal keverjük homogén masszává a hozzávalókat.

4)Ezt követően a sűrű fehérjemasszát adjuk a tésztához, és alaposan keverjük össze, amíg homogén masszát nem kapunk.

5)Nos, rátették a kezüket a hagymára. A hagymakarikákat egy vastálba kell helyezni, és a tetejére liszt és paprika keverékét kell szórni. Ezután mártsuk bele a hagymakarikákat a masszába, és csipesszel óvatosan engedjük le az olajat. Ugyanakkor a serpenyőben lévő olajat elő kell melegíteni.

6)Megsütjükpár percig, utána lyukaskanállal kivesszük az olajból a hagymakarikákat és papírtörlőre tesszük, hogy egy kevés olajat felszívjon. Nos, itt vannak a hagymakarikák sörtésztában, kész a recept a fotóval. Öntsük a tálba a tatáros fokhagymás szószt, mártsuk bele az előételt és igyuk le egy pohár hideg sörrel!

hogyan kell főzni hagymakarikát tésztában, hagymakarikát sörtésztában, recept fotóval

Ha tetszett a sült hagymakarikák receptje, írd meg kommentben!

Következő

Olvassa el tovabba: