Gyors leveles tészta, fotó recept

Előző

Egy csodálatos pite receptjét ajánlom. Nemcsak nagyon finom, hanem meglepően egyszerű az elkészítése is. Jó választás arra az esetre, ha váratlan vendégek a küszöbön állnak, és gyorsan kell készíteni valamit a teához. Az összetevők elkészítése legfeljebb 10 percet vesz igénybe. És amíg a tea készül, a pitenek lesz ideje megsülni. Próbáld ki! Ez finom!,

Hozzávalók:

vékony kovásztalan pita kenyér - 1,5-2 lap

sajt - 300 g

sajt - 150 g

kemény sajt - 150 g

csirke tojás - 3 db.

kapor zöldje - 1 csokor

vaj - 50 g

őrölt fekete bors, só ízlés szerint

Hogyan készítsünk leveles tésztát:

fotó

1. A pita leveles tészta elkészítése a töltelék elkészítéséhez vezet. Szükségünk lesz sajtra, túróra és bármilyen kemény sajtra. Az összetevők mennyisége nem kötelező. Csökkentheti az egyik összeg összegét egy másik javára. A sajtot villával vagy zúzóval pépesítjük. A sajtot és a sajtot durva reszelőn lereszeljük. Mossa meg és szárítsa meg a kaprot. Ezután apróra vágjuk. Keverjük össze ezeket az összetevőket, adjunk hozzá sót és őrölt fekete borsot ízlés szerint. Három tojást felverünk, és a tölteléket alaposan simára keverjük.

fotó

2. Válasszunk egy lapos pita kenyeret, amely egyenletes, hézagmentes. Vigyen fel egyenletes réteg tölteléket a teljes felületre. A réteg vastagságát egyedileg válassza ki. Ennyi töltelékhez másfél lap pita kenyér kellett. A tölteléket vékony rétegben hézagmentesen oszlattuk el. A pita kenyeret egy csővel hosszában feltekerjük. A tekercset 3-4 cm széles darabokra vágjuk.

3. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral és kikenjük vajjal (vagy növényi olajjal). A darabokat egy oszlopban szorosan egymáshoz pakoljuk. Helyenként felülrőlvajat teszünk, apró kockákra vágjuk. A süteményt előmelegített sütőbe küldjük.

4. A süteményt 180 fokos hőmérsékleten fél órán keresztül gyorsan megsütjük. Ha a sütője felül van melegítve, akkor kevesebb időt vesz igénybe. Amint megpirult a sütemény, vegyük ki a sütőből. Hagyjuk kicsit hűlni és tálaljuk. A pite nagyon finom és fűszeres lett! Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el tovabba: