Retek, szalámi és kemény sajt saláta, fotó recept
ElőzőMa egy nagyon hasznos, ízletes és egyszerű salátát készítünk szalámival, retekkel és sajttal. Mindenki elkészítheti, csak az a nüansz, hogy retket kell találni, ha nem nyár van kint, de könnyen helyettesíthető retekkel, a lényeg, hogy ne legyen keserű. , Kolbász saláták, Retek saláták, Sajt saláták,
Egy barátomnál próbáltam ki először ezt a salátát, nemrég jött Olaszországból, és biztosított róla, hogy nagyon népszerű azokon a részeken. Annak érdekében, hogy a saláta maximális hasznot hozzon, a majonézt natúr joghurtra cseréljük, ez az étel szülőföldjén így történik, az olaszok gyakorlatilag nem esznek majonézt, különösen az ilyen típusú salátákban.
Hozzávalók:
Retek - 1 db. Szalámi - 150 r. Joghurt - 100 p. Bármilyen zöld - ízlés szerint. Kemény sajt - 100 óra.
Elkészítés módja:
A retket mindenekelőtt jól megmossuk, édeset válasszunk. Majd nagy reszelőn lereszelem, én koreai sárgarépa főzésére tervezett reszelőt használtam, sokkal szebb lesz.
Ezután eltávolítjuk a fóliát a kolbászról, nem csak szalámit használhatunk, sőt, bármilyen pácolt, száraz, nyers füstölt kolbász megteszi. Éles késsel vékony csíkokra vágjuk.
Egy másik hozzávaló, amit el kell készítenünk, a kemény sajt. Ő is mindent megtesz, ami csak kéznél van. Durva reszelőn lereszeljük, akárcsak a retket. Majd egy tálban hozzáadjuk a retekhez és a kolbászhoz.
A friss petrezselymet ugyanígy aprítsuk fel, mehet bele zöldhagyma. Tökéletesen kiegészítik és gazdagítják ezt a salátát.
Ezt követően a salátát natúr joghurttal felöntjük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk,összekeverjük és tálaljuk. Ha mégsem utálod a majonézt, akkor a salátát is öltöztetheted vele, az is nagyon finom lesz, az íze pedig kicsit eltér az első lehetőségtől.
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Pekingi káposzta saláta sült gombával, fotó recept
- Elegáns ünnepi garnélarák saláta, fotó recept
- Carmen saláta - újévi recept
- Lekváros vagy lekváros torta, fotó recept
- Lisova Polyana újévi saláta. Recept fotóval