Recept a mézsör elkészítéséhez élesztő nélkül otthon

Előző

A szakácsok nagy rajongói ennek az ízletes, de alkoholos, méznek nevezett italnak. Sok recept létezik az elkészítésére, ezért úgy döntöttünk, hogy közzéteszünk egy élesztő nélküli és könnyen otthon elkészíthető receptet.

Évesztő nélküli méhsörhöz való termékek: Természetes méz - 2 kg Ivóvíz - 1 lCseresznye - 4 kg

elkészítéséhez

Recept az otthoni, élesztő nélküli mézsör elkészítéséhez:

Vegyünk egy mély serpenyőt, amelyben vizet keverünk mézzel. Ezután feltesszük a fazékot a tűzhelyre, és felforraljuk a vizet mézzel. Csökkentse egy kicsit a tűzhely lángját, és forraljon vizet mézzel 15 percig. Főzés közben folyamatosan keverni kell és el kell távolítania a habot. A kapott szirupot le kell hűteni.

A cseresznyét alaposan mossuk meg, és távolítsuk el az összes magját.

Fogunk egy megfelelő üveget, megtöltjük egy cseresznyével és megtöltjük kihűlt sziruppal.

Fedje le a leendő mézsörrel ellátott palack nyakát egy nedves törülközővel, és egyszerűen hagyja meleg helyen, amíg az erjedési folyamat meg nem kezdődik. Amint az erjedés megindult, ezzel a törülközővel jól lezárjuk a nyakat, és 3 hónapra hűvös helyre tesszük az üveget.

És csak három hónap múlva lesz kész az élesztő nélküli mézsör házi készítésének receptje, kipróbálhatja.

Következő

Olvassa el tovabba: