Rántott csirkeszárny, fotó recept
ElőzőEz az étel az amerikai konyhából került hozzánk, az ottani férfiak előszeretettel főzik a szárnyasokat sörükhöz. De a sör mellett nagyon jó és ízletes kiegészítője minden köretnek, ha ketchuppal vagy szósszal és sok friss zöldséggel, fűszernövényekkel tálalod., Húsételek,
De a fő előnyük az, hogy nagyon könnyen és gyorsan elkészíthetők, és nagyon költségvetési lehetőségnek tekinthetők. Tehát, ha valami finomsággal szeretné megkínálni magát, akkor ezt a receptet feltétlenül használja a rántott csirkeszárnyhoz, mert legalább minden nap elkészíthető. Igaz, ezek extra kalóriák, szóval vigyázz, ne egyél túlzásba!
Hozzávalók:
Csirkeszárny - 1,7 kg Tojás - 2 db. Liszt - 1 csésze Növényi olaj — 2-3 pohár Curry - 1/2 teáskanál Chili paprika - 1/2 tk. Ketchup - 2 evőkanál. l. Só - 1/2 teáskanál.
Elkészítés módja:
Először is mossuk meg a szárnyakat, szárítsuk meg szalvétával vagy papírtörlővel. Ezután megszórjuk borssal, curryvel és sóval, hozzáadjuk a ketchupot, és az egészet jól összekeverjük.
A tálat fedővel lefedjük, vagy fóliával lezárjuk, és legalább másfél-két órára hűtőbe tesszük pácolásra.
A már bepácolt szárnyak főzésének megkezdése előtt villával enyhén felverjük a csirke tojásokat.
Szitáljuk a lisztet egy külön tálba, adjunk hozzá zsemlemorzsát ugyanabba a tálba. Az egyes szárnyakat először tojásba, majd lisztbe mártjuk.
Egy mély serpenyőben vagy üstben melegítsük fel forróra a növényi olajat, és süssük készenlétig benne a szárnyakat. Azonnal tedd rá a grillre, hogy a felesleges zsír lefolyjon. Használhatod isszalvéta vagy papírtörlő, ezek is tökéletesen felszívják a felesleges olajat.
Most talán a legnehezebb rész következik... csak viccelek, a legkellemesebb! Kellemes étvágyat kívánok!
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Sütőben sült burgonya fűszeres szósszal, fotó recept
- Szárnyak sűrű paradicsomszószban, fotó recept
- Kandírozott alma télre, lépésről lépésre fotó recept
- Csirke kebab fűszeres pácban, fotó recept
- Csirkecomb lassú tűzhelyben, fotó recept